YUK DICOBA! Resep Sambel goreng ati kentang ala Ibu Gampang Banget

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Sambel goreng ati kentang ala Ibu. Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ala Meja Ibu Ana Yuk bikin sambel goreng ati kentang, eh kentang ati,, ups apa ya. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambel goreng ati kentang ala Ibu dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Sambel goreng ati kentang ala Ibu Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Kamu bisa membuat Sambel goreng ati kentang ala Ibu menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk membuat Sambel goreng ati kentang ala Ibu

  1. Tambahkan 6 buah Hati ayam.
  2. Siapkan 2 buah Kentang.
  3. Ambil 1 bungkus Santan Kara cair.
  4. Tambahkan Daun salam 1 lembar besar.
  5. Tambahkan 3 lembar Daun jeruk.
  6. Siapkan secukupnya Gula jawa.
  7. Siapkan secukupnya Garam.
  8. Ambil sedikit Merica bubuk.
  9. Ambil secukupnya Kaldu jamur.
  10. Ambil sedikit Gula pasir.
  11. Siapkan Cabe rawit (jika tidak suka pedas di skip saja).
  12. Tambahkan Dihaluskan.
  13. Tambahkan 3 siung Bawang merah.
  14. Ambil 4 siung Bawang putih.
  15. Siapkan 3 buah Kemiri.
  16. Ambil 1/4 ruas jari Lengkuas.
  17. Tambahkan Cabe merah 2 buah besar (buang biji).

Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng kentang hingga kering, lalu angkat dan tiriskan. Jika santan sudah mendidih, lalu masukan kentang goreng, cabe merah, garam, gula pasir, dann kaldu bubuk, aduk terus dan masak hingga bumbu kering dan.

Cara membuat Sambel goreng ati kentang ala Ibu

  1. Rebus ati terlebih dahulu sampai matang.
  2. Potong ati dan kentang kotak-kotak, lalu goreng setengah matang.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan lengkuas.
  4. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai harum, lalu tambahkan sedikit air.
  5. Masukkan santan, gula jawa, kaldu jamur, garam, gula, dan merica..
  6. Setelah rasanya pas, masukkan ati dan kentang. Campur semua bahan dan bumbu hingga air susut..
  7. Siap disajikan.

Sambal Goreng Hati kentang. (Lauk tumpeng). Masukkan kentang dan cabe iris, aduk rata, taurkan kapri, aduk kemudian angkat. Tips : Dalam keadaan masak jumlah banyak, hati sapi bisa direbus terlebih dahulu bersama garam. Ibu lantas mengajarkan resep sambal goreng andalannya ke Mbak Yati, asisten rumah tangga Wiwin. Sebagaimana penjelasan Ibu saya diatas, maka membuat sambal goreng kentang daging ini sama sekali tidak susah.

close