Sambal goreng kentang hati sapi. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. #caramembuatsambalgorengkentang #caramembuatsambalgorengkentangati #sambalgorengkentang.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambal goreng kentang hati sapi dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Kamu bisa mengolah Sambal goreng kentang hati sapi menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Sambal goreng kentang hati sapi

Ambil 200 gr hati sapi.
Siapkan 500 gr kentang.
Ambil Bumbu halus:.
Tambahkan 10 buah cabe merah.
Tambahkan 8 buah cabe rawit (selera kepedasan).
Tambahkan 8 siung bawang merah.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Siapkan 1 buah tomat merah.
Siapkan 65 ml santan instan (kara).
Ambil 3 lembar daun jeruk.
Ambil 1 sdt garam.
Ambil 1 sdm gula.
Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (optinal).
Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang?

Cara mengolah Sambal goreng kentang hati sapi

Kupas kentang lalu potong2 dan rendam dalam air bersih,cuci kembali sampai kentang bersih dan tetap direndam air.panaskan minyak lalu goreng kentang sampai kuning kecoklatan.angkat sisihkan..
Rebus hati sapi dengan 1 batang serai,dan masing2 3 lembar daun salam & daun jeruk.masak sampai matang empuk,angkat & potong2.
Panaskan minyak lalu tumis irisan tomat masak sampai tomat hancur tambahkan bumbu halus tadi duo cabe & duo bawang serta daun jeruk.masak sampai bumbu harum & matang tambahkan rebusan hati tadi aduk rata.
Masak hati sapi sampai tercampur rata dengan bumbu lalu tambahkan santan & sedikit air aduk rata masak sampai kuah mengental tambahkan garam,gula&kaldu bubuk tes rasa..
Setelah dirasa cukup kental,kuah menyusut & rasa pas masukkan kentang aduk rata kembali jangan terlalu lama agar kentang tidak lembek.angkat sajikan.
.

Masak Apa Hari Ini punya video yang sangat spesifik tentang cara. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi.