Sambal Goreng Kentang Hati Sapi. Lihat juga resep Sambel goreng ati sapi pedas enak lainnya! Lihat juga resep Sambal goreng ati ampela kentang enak lainnya! Dapur Miwi hadir lagi.kali ini menyajikan Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi Spesial, olahan daging kurban menjadikan sambalnya gurih dan ati sapi yang bumbunya meresap sampai ke dalam.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi dengan 3 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Perpaduan gurih santan dan pedasnya Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas yang pas tanpa harus mengngulek cabe merah lagi.
Wah enak sekali nih, Saya juga menulis resep Sambal kentang hati sapi di blog milik saya, Tentu dengan tulisan yang berbeda, Enak mbak sambalnya :-) Hallo Najla ;-).
Seperti saya tulis di atas banyak variasi resep Sambal Goreng Kentang Hati dan setiap versi tentunya unik dan lezat, tergantung daerah dan kebiasaan.
Kamu bisa mengolah Sambal Goreng Kentang Hati Sapi menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
- Tambahkan 6 bh kentang uk sedang.
- Siapkan 1/2 kg hati sapi (kurleb ya).
- Siapkan 7 bh bawang merah.
- Tambahkan 5 bh bawang putih.
- Ambil 5 bh cabe rawit merah.
- Tambahkan 9 bh cabe rawit merah besar.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Tambahkan 1 ruas kecil jahe.
- Tambahkan 1 ruas kecil kunyit.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Ambil 1 bh serai.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil secukupnya gula garam penyedap dan minyak.
Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta. Salah satu Resep masakan asli Indonesia ini kami kategorikan dalam aneka resep sambal yang sering di jumpai pada acara keluarga ataupun pesta. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.
Cara membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
- Kupas kentang, potong kotak kecil2 lalu goreng setengah matang..
- Potong2 hati sapi seperti kentang, lalu goreng sampai matang..
- Uleg kasar semua bumbu2 nya, kalo lengkuas sama serai aku geprek kemudian tumis sampai wangi lalu masukkan kentang dan hati sapi tambahkan gula garam penyedap, aduk hingga matang. Sambel goreng siap dinikmati 😋.
Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Resep sambal goreng ati kentang spesial Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.
