INI DIA! Cara Membuat Sambal goreng kentang daging Enak

Sambal goreng kentang daging. Happy Holiday. semoga sehat dan bahagia selalu Divideo kali ini masak oseng" aja ya. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.

Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Sebagai hidangan utama pun, tak kalah lezat. Resep hari ini adalah Sambal Goreng kentang daging. Kamu bisa membuat Sambal goreng kentang daging menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak

Komposisi untuk membuat Sambal goreng kentang daging

1. Tambahkan 500 gr daging (hati, paru, jantung).
2. Ambil 2 bh kentang.
3. Siapkan 1 bh cabe besar, iris tipis2, goreng kering.
4. Siapkan 1 bh bawang bombay, iris tipis2.
5. Siapkan 2 btr bawang putih, iris tipis.
6. Ambil 3 sdm minyak utk menumis.
7. Tambahkan 50 ml air.
8. Tambahkan 4 sdm kecap manis.
9. Tambahkan 2 sdm air asam.
10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
11. Siapkan 1-2 sdt garam.
12. Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk.
13. Ambil 1 sdt minyak wijen.

Ya, memang kentang bisa dipadukan dengan apa saja, termasuk daging, paru, telur, dan masih Kemarin sudah saya tampilkan resep sambal goreng kentang dengan hati sapi, bumbu dan bahan-bahan yang digunakan kurang lebih sama. Tapi tanpa daging pun, kita bisa membuat sambal goreng kentang yang sedap. Jika ada daging, kita bisa menambahkannya. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman.

Cara mengolah Sambal goreng kentang daging

1. Cuci bersih daging (hati, paru, jantung) lalu potong2 dadu, rebus sampai matang (empuk).
2. Cuci bersih kentang, kupas, potong2 dadu, goreng sampai kering.
3. Goreng kering jg daging yg tadi, sisihkan.
4. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai layu, tambahkan air, kecap manis, air asam, merica, garam, kaldu bubuk. Tes rasa.
5. Tambahkan minyak wijen, lalu daging kentang & cabe yg sdh digoreng tadi. Aduk rata.
6. Siap disajikan.

Mulai dari jaman kita kecil hingga saat Pada umumnya, resep sambal goreng kentang petai ini citarasanya cukup pedas. Tetapi buat teman teman yang kebetulan bermasalah dengan penyakit. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Makan nasi rames ataupun nasi kuning kurang rasanya tanpa kehadiran sambal goreng kentang. Masakan yang tampak sederhana ini adalah pelengkap yang menjadikan perjamuan makanan Indonesia begitu paripurna.