Sambel Cabe Ijo. Lihat juga resep Teri Jariang Lado Mudo (Teri Jengkol Cabe Hijau) enak lainnya! Hi Anita, saya pengen bikin sambel cabe ijo Padang. Bisa subsitusi tomatillos nya dengan yang bahan lain enggak? makasih banyak!
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambel Cabe Ijo dengan 2 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Bahannya: ~ Teri Penja khas Sulbar(Jika tidak ada bisa diganti Teri Medan atau Teri semacamnya yaa) Bumbunya: ~ Cabe keriting hijau,haluskan ~ Cabe rawit hijau/sesuai selera,irisΒ². ~ Bawang .
Sambel goreng terasi Pete cabe ijo kecipir ala rumahan.
Lg pgen mkn lauk sambel goreng terasi, pas liat br beli Pete, cabe ijo sm kecipir.
Kamu bisa mengolah Sambel Cabe Ijo menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 2 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Sambel Cabe Ijo
- Tambahkan 4 Buah cabai ijo besar.
- Tambahkan 30 Buah cabai rawit ijo.
- Tambahkan 3 Siung bawang merah.
- Tambahkan 2 Siung bawang putih.
- Tambahkan 3 Buah tomat hijau.
- Ambil 1/2 Buah jeruk limau.
- Tambahkan 1 Sdt penyedap.
- Siapkan 1 Sdt garam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Y udh deh lnjt aj jd sambel goreng terasi campur sari deh πππππ arsyll. Sambal goreng ati cabe hijau bombai. Sambel ijo yang merupakan menu andalan dan selalu ada di warung makan padang. Sambel ijo terbuat dari cabai hijau, tomat hijau dan diberi air perasan jeruk nipis.
Cara mengolah Sambel Cabe Ijo
- Siapkan cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat yang sudah di rebus. Lalu tambahkan penyedap dan garam. Kemudian ulek sampai halus di cobek..
- Panaskan minyak goreng. Lalu tumis sambel sampai matang. Kemudian berikan perasan jeruk limau, sambel cabe ijo siap disajikan..
Ini merupakan sambal hasil otak - atik di dapur. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Sambel Cabe Ijo Rawit Merah Edisi Ayam Goreng Lengkoas! Jadi memang warna bahan sambal alami yang sehat dan bermanfaat buat tubuh.