Sambal Cabe Ijo. Sambal botol cabe hijau #sambalcabeijo #sambalcabehijau #sambalbotol. Nasi padang dengan sambal ijo atau sambal cabe merah merupakan menu kelengkapan wajib. pada saat ini kami mencoba membuat sambal ijo nasi padang namun tidak. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambal Cabe Ijo dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang.
Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng.
Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya.
Kamu bisa membuat Sambal Cabe Ijo menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Sambal Cabe Ijo
- Ambil 70 gr cabe hijau keriting.
- Tambahkan 30 gr cabe rawit hijau.
- Siapkan 50 gr bawang merah.
- Ambil 20 gr bawang putih.
- Ambil 100 gr tomat hijau.
- Tambahkan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Tambahkan Secukupnya garam (+/- 1 sdt).
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (boleh diskip).
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Ini merupakan sambal hasil otak - atik di dapur. Sambal cabe ijo ini juga sering disebut dengan sambal lado ijo, berasal dari Sumatera Barat. Kalau kamu makan di rumah makan Padang, bisa dipastikan diberikan sambal cabe ijo sebagai pelengkap.
Cara membuat Sambal Cabe Ijo
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan (daun jeruknya lupa ga ke foto..😁) Cuci bersih kemudian rebus sebentar (kecuali jeruk nipis, daun jeruk, garam).
- Blender kasar bahan-bahan yang sudah direbus..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk, garam, dan air perasan jeruk nipis. Koreksi rasa..
- Setelah matang matikan api. Angkat dan sajikan..
Penjabaran dari Resep Sambal Cabe Ijo. Aplikasi Aneka Resep Masakan Atau Makanan Sambal Cabe Ijo ini berisi kumpulan buku aneka resep masakan atau makanan yang berhubungan dengan. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Namanya sambal cabe ijo, biasa disediakan oleh rumah makan Padang. Rasanya yang khas, dengan pedas yang pas, cocok banget dipadukan dengan masakan Padang yang berkuah santan.