Sambal Kecap. Indonesia memang sangat kaya akan keanekaragaman kulinernya, contohnya saja sambal, ada sambal tomat,sambal terasi, sambal ijo padang, sambal bawang dan. Sambal kicap ini juga boleh dijadikan sambal kicap pisang goreng dengan menambahkan sedikit air, supaya tidak terlalu pekat sangat sambal tu. Boleh juga dijadikan sambal kicap untuk mee hoon sup, mee hoon goreng dan mee goreng atau makan dengan ikan goreng.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambal Kecap dengan 4 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Although there is a variety of sambal available, this is a definite winner for its uncomplicated preparation, long shelf life.
Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar.
Contohnya saja kecap dan sambal ABC yang ada di negara kita.
Kamu bisa mengolah Sambal Kecap menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Sambal Kecap
- Tambahkan 4 siung bawang putih.
- Tambahkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Ambil 5 buah cabe merah keriting.
- Tambahkan Merica, garam, penyedap.
- Tambahkan Kecap manis.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Sambal kecap pedas merupakan pendamping yang sempurna untuk cocolan hidangan daging bakar, sop, dan juga soto bening. Dibuat dengan bahan yang sederhana, sambal kecap akan membuat hidangan yang Anda buat semakin lezat. Sambal kicap nampak mudah tetapi kena betul bahan ramuannya untuk dapat rasa yang padu. Masukkan kicap dan kisar hingga halus.
Cara membuat Sambal Kecap
- Goreng cabe, bawang merah, bawang putih.
- Kemudian ulek sampai halus atau sesuai selera (me : tidak terlalu halus masih terasa tekstur bawang merahnya) + garam, merica, penyedap.
- Campurkan kecap manis, aduk.
- Siap 😁.
Jika tidak mahu terlalu pekat boleh tambahkan sedikit air. "Wah, memang makin berselera makan sambal nasi kalau ada sambal kicap. Goreng telur sebiji pun boleh bertambah dibuatnya! Rasanya tak susah pun nak buat sambal kicap ni, tapi hari tu pernah buat kenapa rasa dia tak sedap macam ni?". Be the first to review this recipe. Kalau makan tempe mendoan atau tempe-tahu goreng, jangan lupa sambal kecapnya yaa biar makin mantap.