Sapi Matah. Perkara pengen nyicipin sambal matah dijadiin pelengkap se'i sapi mah tinggal pesen dari Zensei. Ditambah segar sambal matah, dijamin Anda sulit menolak nikmatnya makanan satu ini. Bahan-bahan: Daging sapi, cacah, haluskan dengan blender.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sapi Matah dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Sei Sapi Kana juga menawarkan paketan sei ayam dan sei lidah.
Restoran ini juga menyediakan paket reguler dan jumbo.
Paket yang disajikan ada Sei Sapi Reguler Sambal Matah yang terdiri dari sei sapi, tumis daun pepaya, kuah, dan sambal matah.
Kamu bisa membuat Sapi Matah menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk memasak Sapi Matah
- Ambil 300 gram daging sapi.
- Ambil 8 bawang merah besar.
- Siapkan 9 lembar daun jeruk.
- Siapkan 7 cabai rawit.
- Ambil Lada.
- Ambil Garam.
- Ambil Totole.
- Tambahkan Gula.
Bingung punya daging saikoro dibuat apa, dibumbu steak sudah sering ,sepertinya enak disambel matah ,ternyata memang enak Linah Wibowo. Lihat juga resep Sambal Matah enak lainnya! Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. (Baca Juga: Resep Bikin Rendang Sapi yang Kelezatannya Dikenal Dunia) Kalau Anda bosan dengan sate yang itu-itu saja, tentu bisa mencoba menu satu ini.
Cara membuat Sapi Matah
- Rebus air hingga mendidih, tambahkan garam dan lada secukupnya lalu masukkan daging sapi. Tutup dan tunggu hingga empuk (minimal 30 menit).
- Iris tipis semua bahan.
- Panaskan minyak, tumis sedikit bahan2 tersebut.
- Masukkan daging yang sudah di iris, masak hingga daging agak kering dan berminyak (bisa tambahkan minyak lagi jika dirasa kurang) Tambahkan garam, totole, dan sedikit gula..
- Setelah daging matang dan rasa pas matikan api kompor. Masukkan irisan bawang merah, daun jeruk dan cabai lalu aduk rata. Nah!! Sapi matah siap disantap bersama nasi hangat. Cocok banget buat sarapan karena bikinnya cuepet pol 😁.
Yuk, langsung saja buat sate kambing sambal matah yang resepnya dikutip dari laman EndeusTV. Yang suka sekali dengan sambal matah, sajian satu ini wajib Anda coba. Sate kambing lazim dimasak saat perayaan Idul Adha di rumah-rumah tangga. Kalau mau sajian sate kambing yang berbeda dan tidak membosankan, padukan sate dengan sam Ayam sambal matah. Membuat ayam sambal matah ini sangat mudah.