Sambel Matah. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal = a spicy condiment, chilli dish. Owner is a great guy and staff.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambel Matah dengan 4 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Sambal matah is originated in Bali.
Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients.
Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali.
Kamu bisa membuat Sambel Matah menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sambel Matah
- Ambil Cabe rawit.
- Tambahkan Sereh.
- Tambahkan Daun jeruk purut.
- Tambahkan bawang merah bawang putih.
- Ambil Terasi (bila suka).
- Tambahkan sedikit Garam.
- Ambil Jeruk nipis/limau dan minyak panas.
- Siapkan Ukuran terserah bunda.. bila ingin sambelnya sedikit atau banyak.
Thera are two versions of Sambal Matah. Sambal matah is one of the condiments that can go no wrong. You can combine it with grilled or fried fish, chicken, lamb, beef or even pork, you name it. In Bali, you can even find sambal matah inside.
Cara mengolah Sambel Matah
- Cuci semua bahan....
- Rajang halus semua bahan.lalu masukkan dalam mangkok. Panaskan minyak hingga berasap.. tuang dalam mangkok. lalu beri air jeruk...
- Sambel siap di sajikan💕💕.
- Cocok sekali di makan dengan ikan bakar, ayam bakar. atau ikan lainnya....
Sambal Matah was one of the dishes we learned to cook and I have adapted the recipe we learned *Recipe Notes: The original sambal matah recipe that I learned to make used tiny fiery red Balinese. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Of the various Sambals that are found in Indonesia, a 'HOT' favorite Sambal Matah from Bali.
