WAJIB DICOBA! Cara Membuat Sambal Matah Anti Gagal

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Sambal Matah. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal = a spicy condiment, chilli dish. Owner is a great guy and staff.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambal Matah dengan 9 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Sambal Matah Sambal matah is originated in Bali. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Kamu bisa membuat Sambal Matah menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 9 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk mengolah Sambal Matah

  1. Siapkan Resep Asli.
  2. Tambahkan Sereh.
  3. Siapkan Bawang Merah.
  4. Ambil Cabe Domba (Putih).
  5. Tambahkan Minyak Kelapa.
  6. Siapkan Garam.
  7. Siapkan Daun Jeruk Purut.
  8. Siapkan Terasi Bakar.
  9. Siapkan Optional.
  10. Tambahkan Kecombrang.
  11. Ambil Seadanya Resep.
  12. Siapkan 4 Batang Sereh.
  13. Tambahkan 7 Siung Bawang Merah.
  14. Siapkan 7 Buah Cabe Domba (Putih).
  15. Siapkan 4 sdm Minyak Makan.
  16. Siapkan Secukupnya Garam.

Thera are two versions of Sambal Matah. Sambal matah is one of the condiments that can go no wrong. You can combine it with grilled or fried fish, chicken, lamb, beef or even pork, you name it. In Bali, you can even find sambal matah inside.

Cara mengolah Sambal Matah

  1. Bersihkan sereh, lalu iris setipis mungkin.
  2. Bersihkan cabe, lalu iris setipis mungkin.
  3. Bersihkan bawang merah, lalu iris setipis mungkin.
  4. Resep asli: iris semua bahan setipis mungkin, taruh disatu wadah. Masukan garam. Lalu aduk sambil meremas-remas semua bahan dengan tangan kosong (Peringatan: metode ini akan menyebabkan tangan perih dan panas, jika tidak kuat boleh menggunakan plastik cooking gloves). Panaskan minyak kelapa, kemudian siram bahan-bahan yang sudah tercampur rata. Bisa menambahkan kecombrang sesuai selera..
  5. Sambal Matah ala Injun’s Mommy dengan Bahan Seadanya:.
  6. Panaskan minyak makan. Masukkan sereh, tumis hingga layu.
  7. Setelah sereh layu, masukkan cabai dan bawang merah tumis sebentar.
  8. Masukkan garam secukupnya.
  9. Sambal matah goreng siap disajikan.

Sambal Matah was one of the dishes we learned to cook and I have adapted the recipe we learned *Recipe Notes: The original sambal matah recipe that I learned to make used tiny fiery red Balinese. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Of the various Sambals that are found in Indonesia, a 'HOT' favorite Sambal Matah from Bali.

close