RECOMMENDED! Resep Sambal Matah Enak

Sambal Matah. Lihat juga resep Sambal Matah enak lainnya! Sambal petai A mixture of red chili, garlic, shallot, and petai green stinky bean as the main ingredients. In Bali, sambal matah is commonly served with seafood, chicken, and roasted pork.

Sambal Matah is a raw, spicy shallot salsa or condiment from Bali, Indonesia. There is no direct translation of the Malay/Indonesian word sambal. It usually refers to spicy condiments, both raw and cooked like Sambal Belacan and Sambal Ijo ; but can also refer to mains and sides like Prawn Sambal and Sambal Goreng (a spicy stir fry, recipe soon!). Kamu bisa mengolah Sambal Matah menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 2 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk memasak Sambal Matah

1. Tambahkan 5 siung bawang merah.
2. Siapkan 15 bh cabe rawit (selera).
3. Ambil 1/2 sdt garam.
4. Tambahkan 1 bh jeruk limau (me: jeruk nipis).
5. Siapkan 2 sdm minyak.

Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Sambal matah is one of the condiments that can go no wrong. You can combine it with grilled or fried fish, chicken, lamb, beef or even pork, you name it.

Cara mengolah Sambal Matah

1. Cuci dan iris bawang merah dan cabe. Aduk rata..
2. Masukkan minyak panas, aduk². Terakhir masukkan garam dan perasan jeruk. Siap disajikan 😋.

In Bali, you can even find sambal matah inside buns, healthy poke bowl and many more. Sambal Matah from Bali, it was fresh and spicy bite. Usually eaten with Balinese mixed rice or grilled fish. Balinese cuisine Sambal Matah is very distinctive and can last up to one day use as long as first saute the original palm oil. Sambal matah bisa menjadi pilihan saat kamu bosan dengan sambal terasi.