Sambal Pecel Lele (lamongan). Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu. Pecel lele adalah istilah untuk hidangan yang dipenyet dan disiram dengan sambal khas.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambal Pecel Lele (lamongan) dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah.
Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali.
Langkah pertama ambil semua bahan terlebih dahulu, lalu cuci sampai bersih.
Kamu bisa mengolah Sambal Pecel Lele (lamongan) menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat Sambal Pecel Lele (lamongan)
- Tambahkan 10 buah cabai rawit setan.
- Ambil 10 buah cabai keriting.
- Tambahkan 1.5 buah tomat.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Tambahkan 3 butir bawang merah.
- Ambil 10 sdm minyak goreng.
- Tambahkan 3 sdm minyak wijen/ 2 sdm wijen.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil Sejumput vetsin.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan Jeruk nipis.
Terlebih jika cabe rawit yang Anda gunakan banyak. Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa.
Cara membuat Sambal Pecel Lele (lamongan)
- Siapkan semua bahan.
- Cuci bersih cabai, tomat, dan duo bawang. Potong-potomg cabai, tomat dan duo bawang sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng, goreng duo bawang sampai layu, kemudian masukan semua cabai, lepas tu masukan tomat. Aduk dan tunggu hingga matang. Jika pakai wijen goreng wijen setelah menggoreng cabai dll.
- Siapkan cobek, haluskan semua bahan yang sudah di goreng. Tambahkan garam, vetsin, serta gula sedikit, tes rasa, jika sudah ok tambahkan perasan jeruk nipis. Selamat mencoba.
Pecel lele lamongan menyuguhkan sensasi rasa yang menggoda dengan sambal khasnya. Rasa pecel lele lamongan memiliki sensasi pedas yang disukai oleh masyarakat. Daging lele yang empuk dan lembut dengan dipadukan bumbu sambal yang sangat nikmat membuat olahan pecel lele. Kami menerima order sambel pecel khas daerah kesemua tujuan. Tag: resep sambal pecel lele, sambal pecel lele, sambel pecel, sambel pecel ayam, resep sambal pecel ayam.