Dimsum Ayam Kulit Pangsit Sambal Taichan. Lihat juga resep Ayam suwir sambal taichan enak lainnya! Lihat juga resep Dimsum Ayam Kulit Pangsit Sambal Taichan enak lainnya! Lihat juga resep Dimsum Ayam Kulit Pangsit Sambal Taichan enak lainnya!
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Dimsum Ayam Kulit Pangsit Sambal Taichan dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Simak Juga : Resep Pangsit Rebus Kuah Ayam Udang Homemade.
Walaupun siomay dimsum terkenal olahan yang terbungkus kulit pangsit, namun saat ini ada banyak siomay dibeberapa daerah yang tidak terbungkus kulit.
Siomai ini umumnya disajikan bersama telur rebus, tahu, aneka sayuran kukus seperti kentang, kol/kubis dan juga pare atau peria.
Kamu bisa membuat Dimsum Ayam Kulit Pangsit Sambal Taichan menggunakan 21 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Ayam Kulit Pangsit Sambal Taichan
- Ambil 500 gram fillet dada-haluskan.
- Ambil 2 butir telur.
- Siapkan 100 gram sagu.
- Tambahkan 4 siung bawang putih-haluskan.
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Tambahkan 1 bungkus royko.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Tambahkan Secukupnya kulit lumpia.
- Tambahkan Secukupnya air untuk memoles.
- Ambil Topping:.
- Tambahkan Secukupnya wortel parut.
- Siapkan 2 buah sosis-iris.
- Tambahkan Sambal taichan:.
- Siapkan 15 buah cabe rawit.
- Tambahkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Ambil 1 sdm saos sambal.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Tambahkan 1/2 sdt royko.
Pastikan seluruh permukaan tertutupi oleh kulit pangsit. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan,kemudian goreng dimsum udang rambutan sampai kulit pangsit berubah warna menjadi cokelat keemasan. Dimsum udang rambutan siap dihidangkan dengan saus sambal. Beberapa resep dimsum tesebut dapat Anda coba untuk Anda praktikkan di rumah.
Cara mengolah Dimsum Ayam Kulit Pangsit Sambal Taichan
- Campur semua bahan dimsum, aduk rata.
- Oles kulit pangsit dengan air di kedua sisinya. Lalu tuang adonan dimsum 1 sendok makan atau sesuai selera aja ya, lalu beri topping wortel parut atau sosis.
- Panaskan dandang dan kukus dimsum hingga matang.
- Untuk membuat sambal, rebus cabe, tomat dan bawang putih hingga matang, lalu blender hingga halus.
- Tuang sambal ke wadah lalu tambahkan sisa bahan lainnya.
Jenisnya sangat beragam, karena semua kue dan makanan pembuka bisa dikategorikan sebagai dimsum. Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas. Jenis yang paling sering dijumpai adalah nori dumpling atau sushi crabstick, siewmai, lumpia, hakau, keyca, lumpia. Sajikan Dim Sum dengan kuah, sambal, kecap manis, dan taburan daun bawang serta bawang goreng jika suka. Note : Jika suka, adonan sebagian bisa di goreng juga.
