Sambal terasi goreng andalanku. Resep Perkedel Kentang wangi dan gurih. Ngabisin stock kentang judulnya 😁 tapi moms ga bohong emang kalo yg kita bikin sendiri pasti jauh lebih enak dan lebih hemat ya. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambal terasi goreng andalanku dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Yuk siapa yg nyari resep bikin sambal goreng. Uda jadi pendamping hidupku 🤣 #ciyeelahhh #sambalku 😘 Regi Friandhini. KOMPAS.com - Sambal goreng krecek jadi salah satu sajian pelengkap lezat khas Yogyakarta. Kamu bisa membuat Sambal terasi goreng andalanku menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Sambal terasi goreng andalanku

Siapkan 5 biji cabe keriting merah.
Tambahkan 15 biji cabe rawit merah.
Siapkan 2 biji bawang putih.
Tambahkan 2 biji bawang merah.
Tambahkan 1 buah tomat.
Siapkan secukupnya Terasi.

Rasanya yang gurih dan pedas, membuat krecek cocok dinikmati bersama dengan nasi hangat dan gudeg yang manis. Selain digunakan sebagai teman nasi dan sayurnya (kalau kami senang komposisi nasi, sambal terasi, lalapan pete dan sayur tumis kangkung), dan sambal ini juga enak apabila dijadikan. Minyak goreng secukupnya; Cara membuat sambal terasi enak pedas gurih. Goreng tomat, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe merah dan cabe rawit; Bakarlah terasi sampai harum.

Cara mengolah Sambal terasi goreng andalanku

Cuci bersih smua bahan kecuali terasi, lalu goreng hingga layu..
Sudah mulai layu masukkan terasinya (klo aku pake sekelingking aja), masak hingga wangi.
Setelah digoreng, uleg smuanya hingga halus. Tambahkan garam, gula sesuai selera ya..
Selanjutnya goreng kembali sambal yg sudah diuleg halus tsb dengan sedikit minyak saja. (jika digoreng kembali biasanya lebih awet ya) 🙏.

Jika tidak mau dibakar, dipanggang juga bisa, caranya gunakan teflon dan panggang terasi diatas teflon selama beberapa menit sampai cukup kering dan kadar airnya. Membuat sambal terasi yang lezat sebetulnya bisa dibilang susah-susah gampang. Mengingat sambal ini memiliki sensasi rasa gurih yang berasal dari lumatan udang rebon, tak pelak bila teknik pengolahannya harus dilakukan dengan tepat. Sambal siap disajikan dengan masakan lainnya. Resep Praktis Cara Membuat Sambal Pecok Kacang Panjang.