Sapi Lada Hitam. Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu direbus atau tidak perlu direbus. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sapi Lada Hitam dengan 8 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Setelah menonton, jangan lupa like, share dan klik tombol subscribe ya. dan.
Cara Membuat Sapi Lada Hitam Tahu Telur.
Balut Egg Tofu dengan tepung maizena tanpa air lalu Sebagai pelengkap dalam masakan daging sapi lada hitam, sawi putih juga dapat meningkatkan.
Kamu bisa membuat Sapi Lada Hitam menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk memasak Sapi Lada Hitam
- Tambahkan Bahan Marinasi.
- Tambahkan 300 gr Daging Sapi (potong tipis).
- Tambahkan 2 siung Bawang merah.
- Tambahkan 4 siung Bawang Putih.
- Ambil 1 sdt Lada Hitam.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Ambil 2 sdm Saus Tiram.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Tambahkan Saus.
- Tambahkan 1 buah Bawang Bombay potong Kasar.
- Siapkan 1/2 buah paprika hijau.
- Siapkan 1/2 buah paprika merah.
- Ambil 1 sdt lada hitam.
- Ambil 2 sdm kecap manis (bango).
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil 1/2 sdt Kaldu sapi (boleh skip).
- Ambil 1 sdm Maizena dilarutkan dengan sedikit air.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.
Cara mengolah Sapi Lada Hitam
- Halus kan Bawang merah bawang putih dan Jahe serta gerus lada hitam butiran sekaligus (aku pake yang butiran karna lebih harum dari pada yang bubuk).
- Aduk bersama daging yang sudah dipotong dan bersihkan, tambahkan minyak wijen,saus tiram dan garam, diam minimal 1 jam.. kalo aku mulai marinasi siang, abis magrib baru masak buat makan malam.
- Siapkan wajan dan beri sedikit minyak sayur, masukan daging yang telah dimarinasi.
- Masak di atas api kecil, tunggu sampai daging mengeluarkan air2, setelah hampir kering namun daging belum empuk, tambah kan air hingga daging empuk.
- Setelah daging empuk dan air berkurang masukan lada hitam, kecap, kaldu dan garam aduk rata..
- Setelah semua mendidih dan dirasa sudah pas masukan potongan bawang Bombay dan potongan paprika, aduk rata.
- Jangan terlalu lama masak Bawang Bombay nya karna bakalan lembek.
- Hidangkan selagi hangat bersama nasi panas... selamat mencoba ☺️.
Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep. Nah, salah satu olahan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat adalah sajian tumis daging sapi lada hitam. Sajian ini diolah dan dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Sapi lada hitam dikenal juga dengan nama pepper steak di belahan dunia Barat. (Foto: Shutterstock). Mungkin teman-teman merasa heran melihatku berbagi resep yang berhubungan dengan.
