Sate kambing ala bucit😘. Resep Mengolah Daging Kurban Kambing Jadi Sate Enak ala Warung Skecho Kota Pangkalpinang Berikut resep dan cara memasak bumbu sate kambing agar tidak berbau prengus dan tentunya lezat dari Warung Sate Kambing Skecho kota Pangkalpinang. KOMPAS.com - Bagi kamu pecinta sate kambing, pasti familier dengan sate kambing Solo yang khas. Rasa manis yang kuat dari kecap jadi ciri khas sate dari daerah ini.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate kambing ala bucit😘 dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Saya pakai setengah resep punya mbak @Rose Shanty.
Karena makan serasa tak lengkap tanpa sambal, jadi buat cookpaders yang doyan pedes, ini saya buatkan sambal bawang.
ID - Satai atau sate kambing merupakan satu di antara menu masakan yang disukai di Indonesia.
Kamu bisa membuat Sate kambing ala bucit😘 menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Sate kambing ala bucit😘
- Ambil I kg daging kambing.
- Ambil 5 buah jeruk limo(sesuai selera).
- Ambil I sachet kecap.
- Tambahkan 3 sdm air.
- Tambahkan 4 sdm minyak goreng (kalo kurang tambah lagi).
- Ambil Bumbu kacang.
- Siapkan 1/4 kacang.
- Siapkan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Ambil 1 btl Kecap sedaap.
- Siapkan Cabe merah+cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 ons gula merah.
- Tambahkan I sdt garam (sesuai selera).
- Ambil Penyedap rasa.
Simak, resep sate kambing dilengkapi cara buat bumbu sate kambing serta bahan bumbu sate kambing. Walaupun menjadi hidangan favorit, tak banyak orang yang tahu bagaimana cara membuat sate kambing yang enak. Di batas akhir posbar menu angkringan dan menjelang hari H Milad nya mba Bini @Dapoer_Angkring.aku kirim kado karya menu Angkringan lagi dan lagi lagi mendoakan selalu untuk mba Bini.senantiasa diberikan nikmat sehat wal'afiat, panjang usia yang penuh berkah dan. Panaskan panci di atas kompor, masukkan seluruh bumbu sate ke dalamnya.
Cara mengolah Sate kambing ala bucit😘
- Potong potong kecil daging kambing lalu peras jeruk limo dan aduk aduk (biar nggk bau anyir) seger juga loh kalo pake limo.
- Lalu tusukan dan lumuri pake kecap+air sedikit dan minyak goreng..tunggu beberapa menit biar meresap bumbu nya ya dan bakar deh...selamat mencoba.
- Untuk bumbu kacang nya bisa diblender bisa ditumbuk bersamaan dengan bawang merah bawang putih nya ditambah kalo mau pedes bisa pake cabe..(kalo saya sambal nya bikin pisah) lalu dimasak dengan menggunakan minyak goreng masukan bumbu kacang dan beri air...jabgan biarkan sampe kering ya bun bumbu kacang nya..
Masak bumbu sate hingga matang dengan dibumbui garam dan gula pasir secukupnya. Jika sudah meletup-letup dan matang, segera angkat dan sajikan dengan sate yang telah dibakar. Itulah beberapa resep bumbu sate kambing yang bisa kamu racik sendiri di rumah. Bumbu sate kambing ini bisa dipakai untuk membuat sate khas Solo. Namanya sate buntel, cincangan daging kambing segar dibungkus lembaran lemak.
