Sate Ayam bumbu kacang. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Kali ini yzmalicious kitchen sharing salah satu menu olahan dada ayam yaitu Sate Ayam yang empuk dan gurih dipadukan dengan siram an bumbu. Lihat juga resep Ayam bumbu kacang / bumbu sate enak lainnya!
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Ayam bumbu kacang dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Selain bumbu sate nya yang unik dan membuat ketagihan.
Demikian cara membuat bumbu sate Madura.
Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang.
Kamu bisa membuat Sate Ayam bumbu kacang menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk membuat Sate Ayam bumbu kacang
- Ambil 500 gr ayam dada fillet.
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Tambahkan Perasan air lemon.
- Siapkan Bumbu halus.
- Tambahkan 250 gr Kacang tanah (di goreng).
- Tambahkan 6 siung bawang putih.
- Tambahkan 2 siung bawang merah(di sini bawang merah nya besar seperti bawang bombay).
- Tambahkan 4 buah cabe merah (bisa d tambah jika suka pedas).
- Tambahkan 500 ml Air.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 100 ml kecap manis.
- Ambil secukupnya Garam gula.
Sebelum membakar, lumuri dulu sate Pertama, kita akan mempelajari cara membuat bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia.
Cara membuat Sate Ayam bumbu kacang
- Potong ayam bentuk dadu, berikan garam, kecap manis dan perasan jeruk diamkan di kulkas (aku semalaman).
- Haluskan semua bumbu halus kecuali kecap dan daun jeruk.
- Masak dengan api kecil hingga mengeluarkan minyak, koreksi rasa.
- Tusuk ayam dengan sate, kemudian panggang / bakar hingga matang.
- Sajikan sate dengan lontong, bumbu kacang, bawang goreng, perasan air jeruk, kecap manis dan tambahan lainnya.
Cara membuat bumbu sate yang enak. Sate ayam, salah satu makanan favorit. (IDN Times/Dwi Aggustiar). Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.
