Sate Taichan. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Like other satays, sate taichan is sold at night.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Taichan dengan 6 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Tren ini membuat bisnis berjualan sate taichan juga kian menggiurkan.
Bernama sate taichan, sate ini merupakan salah satu hasil inovasi sate ayam Madura yang memiliki citarasa berbeda dari olahan sate lainnya.
Jika sate ayam Madura, Sate Kambing Madura dan sate Padang selalu di olesi bumbu kacang dan kecap saat proses pembakaran.
Kamu bisa mengolah Sate Taichan menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Sate Taichan
- Tambahkan 750-800 gr Daging Ayam Paha tanpa tulang.
- Siapkan Bumbu marinasi.
- Siapkan 40 gr bawang putih halus.
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt penyedap.
- Tambahkan 1,5 sdt lada.
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk ayam.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1,5 sdm kecap ikan.
- Ambil 2 sdm Mentega cairkan.
- Siapkan Bahan sambel bawang.
- Ambil 20 buah cabai rawit merah.
- Tambahkan 8 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt penyedap.
- Siapkan 1 sdt kecap ikan.
- Ambil Garam sesuaikan rasa asinnya.
Lihat juga resep Sate Taichan Favorit Keluarga (Keto/DEBM Friendly) enak lainnya! Mencicipi sate taichan (Foto : Instagram@guniezzt) JAKARTA, iNews.id - Resep sate taichan beberapa tahun belakangan pernah hits di kalangan pencinta kuliner. Ada banyak resep sate taichan yang bisa dikreasikan di rumah. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung putih.
Cara mengolah Sate Taichan
- Ayam kita potong dadu, bumbu marinasi kita haluskan, tusuk satenya rendam di air.
- Mentega kita cairkan. Lalu aduk semua bahan Marinasi dengan ayam kita diamkan minimal 1 jam agar meresap ya.
- Setelah itu kita mulai tusuk satenya, panaskan teplon dan kita siap memanggang satenya.
- Sambil memanggang sate kita buat sambelnya. Rebus semua bahan sambel sesaat saja utk menghilangkan getahnya, lanjut kita giling halus ya.
- Masak bahan sambel dengan ditumis ya, beri sedikit minyak, sampai matang serta aromanya wangi.(Boleh di beri parutan kulit jeruk sambel ya).
- Sajikan Sate Taichan dengan sambelnya. Bisa kita nikmati dengan nasi putih hangat dan taburan bawang goreng juga ya..
Resep sate taichan adalah salah satu resep sate yang bisa dibuat sendiri dirumah. Mungkin bagi sebagian orang masih asing dengan nama sate ini. Kata Kunci: Resep Sate Taichan, Sate Taichan, Resep Sate. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis, sementara daging sate untuk sate taichan lazimnya berwarna putih polos dan hanya dibumbui garam, jeruk nipis, dan sedikit cabai.
