Sate Ayam Bumbu Kacang. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Kali ini yzmalicious kitchen sharing salah satu menu olahan dada ayam yaitu Sate Ayam yang empuk dan gurih dipadukan dengan siram an bumbu. Lihat juga resep Ayam bumbu kacang / bumbu sate enak lainnya!

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Ayam Bumbu Kacang dengan 7 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Selain bumbu sate nya yang unik dan membuat ketagihan. Demikian cara membuat bumbu sate Madura. Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Kamu bisa mengolah Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 7 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sate Ayam Bumbu Kacang

Ambil 1 kg dada ayam.
Siapkan Bumbu halus marinasi ;.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Tambahkan 5 siung bawang putih.
Tambahkan 1 ruas kunyit.
Tambahkan 2 sdm saos teriyaki/saos tiram.
Ambil 1 sdt garam.
Tambahkan 1/2 sdt lada.
Siapkan Bumbu kacang :.
Siapkan 1/4 kg kacang tanah yang telah dicuci bersih lalu digoreng.
Tambahkan 4 siung Bawang merah.
Ambil 4 siung bawang putih.
Ambil 1 keping gula aren.
Siapkan secukupnya Garam.
Ambil Air asam jawa.
Tambahkan Minyak untuk menumis.
Siapkan Mentega untuk olesan panggang.

Sebelum membakar, lumuri dulu sate Pertama, kita akan mempelajari cara membuat bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia.

Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

Potong dada ayam kotak kecil lalu campurkan kedalam bumbu halus marinasi ayam tunggu hingga 2 jam masukkan dalam kulkas.
Ambil tusukan sate lalu tusuk potongan ayam yang telah dimarinasi lalu panggang dan diolesi dengan mentega saat membolak balik ayam diatas panggangan.
Tahap selanjutnya membuat bumbu kacang.
Blender kacang tanah yang telah digoreng lalu sisihkan terlebih dahulu kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan kacang lalu tambahkan air secukupnya kemudian gula aren dan kecap manis lalu air asam jawa terakhir masukkan garam lalu koreksi rasa.
Aduk semua bumbu tercampur rata kecilkan api tunggu hingga bumbu mengeluarkan minyak lalu matikan api.
Bumbu kacang bisa langsung disiram diatas sate... tambahkan bawang goreng, jeruk sebagai pelengkap...

Cara membuat bumbu sate yang enak. Sate ayam, salah satu makanan favorit. (IDN Times/Dwi Aggustiar). Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.