Sate Ayam. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Lihat juga resep Sate Ayam enak lainnya!

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Ayam dengan 9 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. Kamu bisa mengolah Sate Ayam menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 9 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak

Komposisi untuk mengolah Sate Ayam

Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet.
Tambahkan 1 buah jeruk nipis.
Siapkan Bumbu kacang.
Siapkan 150 g kacang tanah digoreng.
Ambil 3 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 4 butir kemiri.
Ambil 7 buah cabe merah keriting.
Ambil 1 sdt garam.
Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
Ambil 1/2 keping gula merah.
Siapkan 1 ruas jari asam madura (2 biji).
Ambil 2 sdm kecap manis.
Ambil 5 lembar daun jeruk.
Tambahkan 750 ml air.
Tambahkan Bahan lain.
Ambil Kecap.
Ambil Margarin/minyak goreng.

You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di. Yuk, langsung dicoba resep bumbu sate ayam praktis di dapur!

Cara mengolah Sate Ayam

Potong ayam kecil2 ukuran dadu, cuci, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar kemudian cuci lagi sampai bersih. Tusuk ke tusuk sate (4 potong tiap tusuk). Bisa ditambah kulit ayam pada tiap tusuk letakkan ditengah agar lebih berminyak saat di bakar (saran dari tukang sate)..
Simpan si freezer saat menyiapkan bumbu kacang..
Membuat bumbu kacang. Goreng kacang sampai berwarna coklat, sisihkan. Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah sampai layu..
Setelah semua yg di goreng tadi dingin masukkan ke dalam blender tambahkan 500 ml air dan daun jeruk kemudian blend sampai halus..
Masukkan bumbu yang sudah di blender kedalam panci dan tambahkan sisa air(250ml). Masak dengan api sedang. Setelah air menyusut tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, asam dan kecap masak sampai kental sambil terus diaduk. Hasil akhir seperti gambar..
Membakar sate. Siapkan piring tambahkan 3 sdm kecap dan 1 sdm margari aduk rata (untuk 12 tusuk). Oleskan pada ayam yang sudah ditusuk sate. Kemudian bakar sampai setengah matang..
Siapkan piring lain, tambahkan 2 sdm bumbu kacang dan 2 sdm kecap aduk rata. Setelah setengah matang letakkan ke piring oles ini. Oles sampai rata. Kemudian bakar kembali sampai matang..
Setelah matang siapkan bumbu kacang ditambah dengan kecap manis (sesuaikan dengan jumlah sate). 4 sdm bumbu kacang ditambah 3 sdm kecap manis aduk rata (me untuk 24 tusuk)..
Dinikmati dengan lontong 😋😋. Udah kaya sate madura beneran deh..

Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan kecap manis. Dibandingkan dengan sate ayam bumbu Kalau dilihat sekilas, resep sate ayam bumbu kecap ini mirip sekali dengan resep ayam bakar kecap. Keduanya sama sama enak dan lezat walaupun. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia.