Sate Taichan Ayam (Panggang). Sate ayam yang ga perlu ribet harus dibakar. Campurkan ayam dengan bawang putih halus dengan sedikit garam dan lada. Lalu panggang sate ayam hingga matang. (Sate taichan taste panggang), sate jepang dengan rasa pedas gurih, dengan di panggang (oven) , cobain sensasi.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Taichan Ayam (Panggang) dengan 8 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Selain sate taichan ini, berarti kamu perlu juga mencoba berbagai resep lainnya yang senada.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih.
Perpaduan rasanya dengan tekstur daging ayam yang lembut ini akan membuat siapa saja yang menyantapnya jadi ketagihan.
Kamu bisa mengolah Sate Taichan Ayam (Panggang) menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Sate Taichan Ayam (Panggang)
- Siapkan 500 gr ayam dada fillet.
- Siapkan 5 siung Bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap.
- Siapkan Air perasan jeruk nipis.
- Siapkan Bahan Sambal.
- Ambil 10 buah cabe rawit merah.
- Ambil 5 buah cabe keriting.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Tambahkan 1/2 sdt lada bubuk.
Daging yang digunakan sate taichan biasanya dipanggang sebentar untuk mengempukkan daging lalu digoreng. Namun, membuat sate taichan goreng itu gampang lho. Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah. Selain daging ayam, kamu juga bisa mengkreasikannya dengan ceker.
Cara membuat Sate Taichan Ayam (Panggang)
- Cuci bersih dada ayam, lalu potong-potong berbentuk dadu sedang..
- Beri air perasan jeruk nipis, bawang putih, lada, dan garam, sambil ayam diremas-remas sebentar hingga bumbu merata..
- Diamkan 30 menit agar bumbu meresap di dalam kulkas.
- Tusukkan daging ayam ke tusuk sate, minimal 4 dadu setiap tusuknya..
- Panggang di atas teflon hingga ayam berubah warna dan meninggalkan sedikit bekas bakaran..
- Untuk membuat sambal, Rebus sebentar semua cabe dan bawang hingga agak lunak. Angkat dan tiriskan..
- Blender semua bahannya tadi, Tambahkan gula, garam, kaldu, dan lada bubuk. Koreksi rasanya..
- Tata lalu sate taichan siap di hidangkan.
Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis, garam, merica dan minyak goreng. Langkah-Langkah Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Resep Sate Taichan adalah suatu makanan yang terbuat dari potongan daging kambing. Panggang suatu ayam dengan api kecil agar matang merata, bolak-balik agar tidak mudah gosong.