Sate Ayam Madura. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Ayam Madura dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus.
Lihat juga resep SATE AYAM MADURA homemade enak lainnya!
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.
Kamu bisa mengolah Sate Ayam Madura menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Sate Ayam Madura
- Siapkan 500 gr dada ayam fillet.
- Siapkan 2 sachet kecap manis.
- Siapkan 1 sdm margarine.
- Siapkan 6 sdm bumbu kacang (lihat resep).
- Siapkan 50-80 ml air panas.
Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya. Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya.
Cara membuat Sate Ayam Madura
- Potong dadu dada ayam filletnya, kemudian setiap 1 batang tusuk sate diisi dengan 5 potong dada ayam fillet, sisihkan.
- Buat bumbu bakar pertama, dengan mencampur margarine dan 1 sachet kecap manis, ratakan.
- Bumbui dada ayam yang sudah ditusuk tadi satu demi satu sampai merata, diamkan ±15 menit (sambil menyiapkan arang untuk membakar sate).
- Setelah api siap, bakar sate sampai setengah matang, sisihkan.
- Siapkan bumbu bakar kedua, dengan mencampur sisa bumbu bakar pertama dengan 3 sdm bumbu kacang, kemudian bumbui lagi sate yang sudah setengah matang sampai merata.
- Bakar lagi sampai sate matang, sisihkan.
- Penyajian, buat sambal sate : ambil 3 sdm bumbu kacang tambahkan 50-80 ml air panas, aduk merata, kemudian beri 1-2 sdm kecap manis, ratakan dan sajikan sate dengan sambal kacangnya.
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Cara Membuat Sate Madura Asli Enak. Sate merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil Pada kesempatan ini, kami hadirkan resep Sate Ayam Madura yang menggunakan daging ayam sebagai. Sate Ayam Madura seurasi. @SateAyamMadura ei ole twiitannut.
