Sate ayam Madura. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Most people enjoyed sate ayam Madura with a side of lontong as a complete meal.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate ayam Madura dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Kali ini kita akan memberikan tutorial dan langkah langkah cara membuat sate madura bumbu kacang yang lezat, mantap dan praktis. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Kamu bisa membuat Sate ayam Madura menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk mengolah Sate ayam Madura

Tambahkan 1 tangkup dada ayam buang kulit.
Tambahkan Bumbu marinate :.
Tambahkan Secukupnya kecap manis.
Ambil 2 buah jeruk limau.
Siapkan Bumbu kacang :.
Siapkan 250 gram kacang goreng.
Tambahkan 6 siung bawang merah.
Tambahkan 5 siung bawang putih.
Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
Ambil 2 buah cabe merah.
Siapkan Secukupnya kecap manis.
Tambahkan Secukupnya garam,gula merah.
Ambil Secukupnya air.
Tambahkan Bahan pelengkap :.
Ambil Secukupnya Lontong.
Ambil Secukupnya irisan bawang merah.
Ambil Secukupnya sambal.
Ambil 2 buah jeruk limau / jeruk nipis (selera).

Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!. Membuat sate tidak berarti harus repot bakar-bakar dan berkeringat kepanasan. Sate ayam madura, sate ayam nan lezat. Lihat juga resep Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang enak lainnya!

Cara membuat Sate ayam Madura

Cuci bersih ayam, lap sisi2 ayam agar tidak banyak air, lalu potong2 sesuai selera. Saya pakai bagian dada, jika mau yang lebih moist gunakan bagian paha yang difillet. Campurkan ayam yang telah dipotong dengan bumbu marinate, diamkan min 2 jam. Sebelum dibakar beri bumbu kacang lalu bakar hingga matang sambil sesekali dioles bumbu..
Bumbu kacang : goreng bamer,baput,cabe besar dan kacang. Lalu blender semua bumbu, lalu masak,beri secukupnya air,masak dengan api kecil hingga minyak keluar..
Sajikan sate dengan bahan pendamping lain, seperti lontong, sambal, irisan bawang merah dan perasan jeruk. Resep lontong cek resep lama. Tips: basahi tusuk sate agar tidak mudah terbakar..
Selamat makan, semua serba homemade mulai dari sate dan lontong 😍.

Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacang spesialnya yang nikmat dan lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Pada kesempatan ini, kami hadirkan resep Sate Ayam Madura yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Proses pembuatan hidangan ini tidak terlalu sulit. Jika Anda berniat untuk membuatnya, luangkan sedikit waktu untuk membaca dan menyimak resep di bawah ini sebagai panduan Anda membuat Sate Madura di rumah.