Sate Ayam Madura.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Ayam Madura dengan 8 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Sate Ayam Madura menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 8 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk mengolah Sate Ayam Madura
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 5 siuang bawang putih.
- Tambahkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 4 sendok minyak goreng.
- Ambil 2 sendok garam.
- Tambahkan Bahan bumbu kacang.
- Tambahkan 70 gram kacang goreng.
- Tambahkan 5 sendok kecap manis.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 1 buah jeruk nipis (optional).
Cara mengolah Sate Ayam Madura
- Cuci bersih ayam fillet, potong " dadu,masukkan 1sendok garam kemudian beri perasan jeruk nipis,diamkan selama 10 - 15 mnit.
- Tusuk dengan tusuk sate ayam yg sdh d potong dadu.
- Haluskan bawang putih lalu tambahkan 1 sendok garam, kemudian balurkan ke ayam.
- Panggang menggunakan teflon/arang smpai stengah matang.
- Campurkan kecap dengan minyak sayur kemudian balurkan k ayam yg sdh d panggang setengah matang tdi.
- Panggang kembali smpai bnar " matang.
- Haluskan kacang, beri kecap, garam dan masukkan irisan bawang merah, campur sampai merata.
- Balurkan/cocol bumbu kacang dengan sate ayam,jika suka tambahkan perasan jeruk nipis kedalam bumbu kacang,sya tdk pakai karena kehabisan stok jeruk nipis nya 😅.
