Sate ayam madura. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate ayam madura dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus.
Lihat juga resep SATE AYAM MADURA homemade enak lainnya!
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.
Kamu bisa membuat Sate ayam madura menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk mengolah Sate ayam madura
- Ambil 300 grm dada ayam fillet.
- Ambil Bahan bumbu kacang.
- Ambil 100 gr kacang tanah (goreng).
- Siapkan 3 Bawang merah.
- Ambil 3 Bawang putih.
- Tambahkan 2 kemiri.
- Tambahkan 1/4 Sdt merica.
- Tambahkan 1/4 sdt garam.
- Tambahkan Kecap.
- Siapkan 150 ml Air.
- Tambahkan Jeruk nipis.
- Tambahkan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan Bawang merah untuk taburan.
Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya. Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya.
Cara mengolah Sate ayam madura
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurang lebih 15 menit. Kemudian cuci dengan air. Potong dadu ayam dan tusuk dengan lidi tusukan sate.
- Goreng kacang tanah hingga matang. Bawang merah dan bawang putih goreng setengah matang. Kemiri sangrai.
- Haluskan bumbu bahan kacang masak sampe tanak. Setelah matang masukkan minyak goreng.
- Ambil bumbu kacang 3 Sdm campur dengan kecap. Kemudian bakar ayam yang sudah di tusuki. Bakar hingga matang.
- Sajikan sate ayam beserta lontong. Hepy cooking moms😊.
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Cara Membuat Sate Madura Asli Enak. Sate merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil Pada kesempatan ini, kami hadirkan resep Sate Ayam Madura yang menggunakan daging ayam sebagai. Sate Ayam Madura seurasi. @SateAyamMadura ei ole twiitannut.