Sate Ayam Madura. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Most people enjoyed sate ayam Madura with a side of lontong as a complete meal.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Ayam Madura dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kali ini kita akan memberikan tutorial dan langkah langkah cara membuat sate madura bumbu kacang yang lezat, mantap dan praktis.
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.
Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.
Kamu bisa mengolah Sate Ayam Madura menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat Sate Ayam Madura
- Ambil 250 gr ayam fillet.
- Ambil 1/2 jeruk nipis.
- Tambahkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk iris tipis.
- Ambil Bumbu Kacang :.
- Tambahkan 100 gr kacang.
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Tambahkan 3 buah kemiri.
- Tambahkan 2 sdm kecap manis.
- Tambahkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil secukupnya Air.
- Tambahkan Pelengkap :.
- Ambil 5 cabe rawit, iris tipis.
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris tipis.
Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!. Membuat sate tidak berarti harus repot bakar-bakar dan berkeringat kepanasan. Sate ayam madura, sate ayam nan lezat. Lihat juga resep Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang enak lainnya!
Cara membuat Sate Ayam Madura
- Cuci bersih ayam, iris kotak kecil. Beri jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit. Lali beri kecap manis dan irisan jeruk nipis. Sisihkan..
- Tusuk ayam dengan tuuk sate. Siapkan bumbu untuk saus kacang. Goreng kacang. Kemudian blender kacang dan bumbu sampai halus..
- Tumis bumbu kacang dengan minyak goreng. Beri air, garam, gula dan kecap manis. Matikan kompor jika saus kacang sudah mengental. Bakar ayam dengan teflon atau alat bakar sate..
- Sate siap dihidangkan dengan lontong atau nasi pulen. Ditaburi bawang merah dan cabe. Selamat berbuka Puasa 🥰.
Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacang spesialnya yang nikmat dan lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Pada kesempatan ini, kami hadirkan resep Sate Ayam Madura yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Proses pembuatan hidangan ini tidak terlalu sulit. Jika Anda berniat untuk membuatnya, luangkan sedikit waktu untuk membaca dan menyimak resep di bawah ini sebagai panduan Anda membuat Sate Madura di rumah.
