Sate daging. Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate daging dengan 4 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Kisarkan kesemua bahan perap dan gaulkan bersama daging. Kamu bisa membuat Sate daging menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sate daging

Ambil 1/2 kilo daging.
Ambil 4 Bawang merah.
Tambahkan 5 Bawang putih.
Tambahkan segenggam Ketumbar.
Siapkan secukupnya Garam.
Tambahkan secukupnya Gula merah.
Ambil Asem.
Ambil 1 ruas jari Jahe.
Tambahkan Kecap manis.
Tambahkan Daun pepaya.

Pilih daging yang bagus untuk menjadikan pembuatan daging sate menjadi cepat matang dan Kamu bisa saja dalam memotong daging untuk sate dengan ukuran yang besar, namun usahakan. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah. Kedua untuk membuktikan kepada pembeli bahwa dagingnya masih bagus dan asli, bukan campuran.

Cara membuat Sate daging

Bersihkan daging. Potong kecil2. Bungkus dgn daun pepaya. Diamkan 10 menit.
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, asem, ketumbar, gula merah, garam. Jika sudah halus campur kecap, aduk rata.
Lumuri/ aduk daging dgn bumbu halus. Bungkus kembali dgn daun pepaya. Diamkan sekitar 20 menit.
Tusuk daging, d buat sate. Bakar. Siap d nikmati dgn sambal kecap.

Ada pedagang yang mencampur sate kambingnya dengan daging sapi. Sate daging manis, menu lezat untuk santap spesial. Tak perlu ragu membuatnya dengan resep kami. Potongan daging yang benar juga mempengaruhi keempukan sate. Potongan daging yang terlalu besar akan membuat sate menjadi tidak matang sempurna, potongan daging yang terlalu kecil justru.