Sate Daging sapi. Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Daging sapi dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Untuk yang ingin membuat sate daging sapi sendiri dirumah dapat menyimak ulasannya berikut ini.
Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.
Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi.
Kamu bisa membuat Sate Daging sapi menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk membuat Sate Daging sapi
- Ambil 400 gr daging sapi.
- Siapkan 200 gr lemak.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Tambahkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Tambahkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Ambil Bumbu kacang.
- Ambil 3 genggam kacang tanah goreng.
- Ambil 3 siung bawang putih goreng.
- Ambil 5 Cabe rawit.
- Tambahkan 1 sdm petis.
- Tambahkan 4 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Ambil Garam.
Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi. Sate begeng dibuat dari daging sapi sirloin pilihan. Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda.
Cara mengolah Sate Daging sapi
- Cuci bersih daging dan potong kecil". Begitu juga lemaknya..
- Untuk daging supaya empuk. Ambil 2 daun pepaya remas" sedikit. Kemudian bungkus daging selama bbrp jam..
- Ulek bawang putih, jahe, gula merah, kecap dan garam. Masukkan daging biarkan hingga meresap. Tusuk ditusukan sate hingga habis.
- Panaskan teflon. Panggang sate hingga matang.
- Bumbu kacang: ulek kacang dan bawang putih dan cabe. Tambahkan garam dan gula merahnjg petis. Panaskan wajan masukkan bumbu tambahan kecap dan sedikit air. Aduk hingga mengental dan matang. Taburi bawang merah yg sdh diiris.
Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. Sebab, daging kambing mengandung zat besi yang tinggi. Kandungan lemaknya pun jauh lebih rendah daripada daging sapi lho. Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Siapkan terlebih dulu bahan-bahannya sesuai dengan resep berikut ini.
