Sate daging sapi bumbu kacang. Sajian sate bumbu kacang adalah salah satu sajian makanan yang diolah dari dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian sate daging sapi bumbu kacang. Berikut ini kami jelaskan resep dan cara membuatnya.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate daging sapi bumbu kacang dengan 7 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Bahkan secara keseluruhan komposisi gizinya lebih bagus daripada ayam, sapi ataupun daging domba dengan kandunga lemak yang lebih sedikit. Ada berbagai bumbu sate yang bisa disajikan sebagai teman makan, dua di antaranya adalah bumbu kacang atau bumbu bawang merah. Kamu bisa mengolah Sate daging sapi bumbu kacang menggunakan 26 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sate daging sapi bumbu kacang

Tambahkan Daging sapi.
Ambil Jeruk nipis.
Ambil Untuk bahan sate daging =.
Tambahkan 3 siung bawang merah.
Tambahkan 2 siung bawang putih.
Siapkan 1 buah sereh.
Tambahkan Secukupnya kunyit.
Ambil Secukupnya jahe.
Siapkan 2 daun jeruk purut.
Siapkan 2 daun salam.
Siapkan secukupnya Garam.
Ambil secukupnya Gula.
Tambahkan secukupnya Penyedab roycko.
Siapkan Kecap manis bangau.
Siapkan mentega.
Siapkan Untuk bahan bumbu kacang =.
Tambahkan 1/4 kacang tanah.
Ambil Tepung meizena secukupnya (untuk mengentalkan kuah kacang).
Siapkan 6 siung bawang merah.
Ambil 3 siung bawang putih.
Tambahkan 2 daun jeruk purut.
Tambahkan Cabe rawit (tergantung selera pedas kuah kacang nya).
Ambil secukupnya Gula merah.
Ambil secukupnya Garam.
Tambahkan secukupnya Penyedab roycko.
Tambahkan Kecap manis bangau.

Bahan dan bumbu-bumbu untuk membuat sate sangat sederhana dan mudah didapat. Hanya perlu bermodalkan tusukan dari bambu atau lidi yang bersih Dalam proses membuat sate daging sapi ini, memerlukan teknik yang tepat dalam memanggang sate. Karena jika tidak daging sapi bisa gosong. Kalau bosan dengan sate daging sapi, kamu bisa mengkreasikannya menjadi sate bola daging.

Cara mengolah Sate daging sapi bumbu kacang

Potong daging kecil-kecil beri air perasan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis, lalu tusukan daging ke tusukan sate dengan setiap tusuk berisi 4 potong.
Untuk mendapatkan daging yang empuk, rebus daging sapi yang sudah di tusuk tadi bersama dengan bumbu halus sampai kira-kira daging sudah empuk.
Bakar sate di atas bara, olesi daging dengan sisa bumbu yang mengendap dari rebusan daging yang di campur dengan mentega dan kecap manis.
Untuk kuah kacangnya, pertama goreng kacang tanah lalu blender (jangan terlalu halus).
Lalu blender juga bawang merah, bawang putih dan cabe.
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan air secukupnya, masukkan daun jeruk, kacang yang sudah di blender, garam,gula merah dan kecap manis (cek rasa).
Buat air tepung meizena, kira-kira sudah panas masukkan air tepung ke dalam kuah.

Simak resep dan cara membuatnya berikut ini Jenis satenya pun beragam, mulai dari sate ayam, sate kambing, dan sate babi. Sebenarnya, daging sapi juga bisa diolah menjadi sate yang lezat. Bumbu kacang untuk sate berbahan dasar daging kambing ini hampir mirip dengan resep sate kambing khas Madura. Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang. Rempah yang punya aroma dan rasa khas ini umumnya ditemukan di hidangan daging sapi juga seperti dendeng atau pun empal.