Sate sapi empuk. Sate daging sapi atau kambing empuk itu rahasianya adalah diberi parutan nanas. empuk cara membuat sate daging sapi yang empuk dan enak cara agar daging sapi empuk di sate cara. Hallo semua, Apa kabar, aku Do'akan semoga sehat selalu. Kali ini aku mau berbagi Cara membuat Sate Daging Sapi yang Empuk, Ini cara mudah membuatnya.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate sapi empuk dengan 6 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Siapa yang tak kenal dengan sajian sate daging?
Hidangan daging yang dibuat dan diolah dengan cara memotong-motong daging sapi dan memanggangnya diatas bara api ini seringkali menjadi hidangan.
Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat.
Kamu bisa membuat Sate sapi empuk menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Sate sapi empuk
- Ambil 1/4 dgg sapi diiris.
- Tambahkan 1 ruas ibu jari lengkuas.
- Ambil 1 ruas ibu jari jahe.
- Ambil Sedikit ketumbar, jinten dan merica.
- Tambahkan 1 sdm kecap manis.
- Tambahkan Bumbu sate.
- Siapkan Sedikit nanas.
- Ambil 1 sdm kacang tanah goreng.
- Siapkan 1/2 kluntung Gula merah.
- Siapkan Irisan daun kol secukupnya.
- Tambahkan 2 bh bawang merah.
- Ambil 2 bh bawang putih.
- Tambahkan Bumbu siram.
- Ambil 6 bh cabai rawit merah diiris.
- Ambil 2 bh bawang merah diiris kasar.
- Tambahkan secukupnya Kecal manis.
- Ambil 1 bh jeruk limao ambil airnya.
- Tambahkan 1/2 bh tomat diiris.
Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita. Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau 'prengus'. Tentu terasa manis dan gurih yang khas Jawa.
Cara mengolah Sate sapi empuk
- Haluskan semua bumbu sate kecuali daun kol.
- Angkat dan taruh diwadah, masukan daging yg sdh diiris, lalu aduk sampai rata.
- Siapkan tusukan sate, kemudian ditusukin sampai dgg hbs,diamkan selama 1/2 jam, lalu bakar/panggang.
- Sambil menunggu sate kita siapkan bumbu siram.
- Campur semua bumbu siram tambahkan perasan air jeruk limau, aduk sampai rata.
- Taruh irisan dau kol lalu letakan sate yg sdh matang diatasnya, kemudian siram dg bumbu siram, beri taburan bawang goreng kalau ada.
Oh ya sedikit tips agar dagingnya empuk, bungkus dulu dengan daun pepaya, ya. Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah jadi hidangan sate yang empuk dengan bumbu rempah yang meresap. Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Rebus daging sandung lamur tadi di dalam air hingga matang dan empuk.
