Sate Daging Sapi Empuk #KitaBerbagi. Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Sate daging sapi atau kambing empuk itu rahasianya adalah diberi parutan nanas.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Daging Sapi Empuk #KitaBerbagi dengan 6 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Simak resep dan cara membuatnya berikut ini Jenis satenya pun beragam, mulai dari sate ayam, sate kambing, dan sate babi.
Sebenarnya, daging sapi juga bisa diolah menjadi sate yang lezat.
Supaya hasil sate sapi empuk juicy, perhatikan cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Sate Daging Sapi Empuk #KitaBerbagi menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat Sate Daging Sapi Empuk #KitaBerbagi
- Tambahkan 250 gr daging sapi.
- Tambahkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 siung bawang putih ukuran sedang.
- Tambahkan 5 siung bawang merah ukuran sedang.
- Tambahkan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Kecap manis.
- Tambahkan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Ambil 2 lembar Daun pepaya.
Jenis daging Agar daging sate empuk, gunakan bagian has dalam atau has luar. Namun jika memakai bagian lain, bisa memakai daun pepaya sebagai pembungkus agar empuk. Sate biasanya dibuat dari berbagai olahan daging, seperti daging sapi, kambing, dan ayam. Makanan ini juga biasanya dijual dimana-mana mulai dari pedagang kaki lima Lalu jika daging sapi tadi sudah terasa matang dan empuk.
Cara mengolah Sate Daging Sapi Empuk #KitaBerbagi
- Potong tipis daging sapi,jangan dicuci dulu,bungkus dengan daun pepaya,diamkan selama 1 jam..
- Sementara itu,haluskan ketumbar,bawang merah,dan bawang putih,sisihkan..
- Setelah 1 jam,keluarkan daging lalu potong-potong dadu (besarnya sesuai selera saja yaa..),lumuri daging dengan bumbu halus tadi,minyak goreng,dan kecap manis secukupnya (sesuai selera saja yaa manisnya..). diamkan kembali kira-kira 15 menit supaya bumbu meresap..
- Tusuk daging berbumbu tadi dengan tusuk sate sampai habis,siap dibakar. Siapkan di wadah terpisah,campuran kecap manis dan minyak goreng secukupnya untuk lumuran..
- Siapkan alat bakar (saya pakai alat panggang di atas kompor),kemudian bakar daging tadi,jika sudah kelihatan berubah warna (pucat) lumuri kembali dengan kecap manis yang dicampur minyak goreng yang sudah disiapkan sebelumnya,bakar lagi sampai matang,jangan lupa dibolak-balik yaa supaya tidak gosong..
- Selesai dibakar semua,siap disajikan. Jika suka bisa buatkan sambal kecap atau dimakan seperti itu saja juga sudah enak. Selamat mencoba!.
Angkat dan potong-potong daging sapi dengan ukuran yang sesuai selera. Memasak daging hingga empuk biasanya memang membutuhkan waktu yang cukup lama, tapi dengan tips ini Daging perlu waktu yang lama sampai bisa empuk dan lembut. Sebenarnya ada daging jenis has dalam yang Cara ini cocok saat kita ingin membuat daging lada hitam atau sate. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Mau membuat makanan lebih spesial dengan daging sapi?
