Sate sapi/kambing empukk. #KitaBerbagi. Cara Membuat Sate Kambing Biar Empuk. Sate Kambing yang enak adalah dengan menggunakan daging kambing yang empuk. Bahkan secara keseluruhan komposisi gizinya lebih bagus daripada ayam, sapi ataupun daging domba dengan kandunga lemak.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate sapi/kambing empukk. #KitaBerbagi dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kalau perlu yg ada sedikit lemaknya agar aroma lebih kuat saat lemaknya terbakar api.
Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. - Tusuk daging kambing dengan tusuk sate - Bakar dan olesi dengan bumbu yang disiapkan jika daging sudah setengah matang - Lakukan hingga daging empuk dan siap disajikan.
Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas.
Kamu bisa membuat Sate sapi/kambing empukk. #KitaBerbagi menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Sate sapi/kambing empukk. #KitaBerbagi
- Siapkan 1/2 kilo daging sapi/kambing.
- Ambil Bumbu halus;.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sedok kecil ketumbar bubuk.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Ambil 3 bawang putih.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan 1 balok atau 1 ruas kecil asam jawa (cairkan).
- Tambahkan 4 lembar daun pepaya,utk menutup daging yg sudah dilumuri bumbu.
- Tambahkan Finising.
- Ambil Kecap.
- Tambahkan 1 buah tomat.
- Tambahkan 4 buah bawang merah.
- Siapkan 7 buah cabai rawit.
Soal rasa memang tergantung selera Anda, namun ada teknik yang turut berperan dalam menciptakan rasa enak dari setusuk daging. Jakarta - Disamping kambing dan ayam, daging sapi juga bisa diolah jadi sate. Supaya hasil sate sapi empuk juicy, perhatikan cara Masih ada sisa daging sapi dari Idul Adha? Buat saja sate sapi sedap khas Indonesia.
Cara mengolah Sate sapi/kambing empukk. #KitaBerbagi
- Potong² daging sebesar dadu.
- Haluskan semua bumbu, kemiri, ketumbar, bawang merah dan putih. Campur dgn air asam jawa..
- Lumuri daging dengan bumbu halus, kemudian tutup dengan daun pepaya (2 lembar untuk bawah, 2 lembar untuk tutup atas) hingga bumbu meresap, tunggu kurang lebih 30 menit - 1 jam.
- Tusuk daging sate, kemudian di bakar, bila sudah setenga matang angkat untuk di baluri kecap.. Kemudian bakar lagi hingga matang.
- Hidangkan dengan kecap.. Potong² tomat, bawang merah dan cabe rawit..
Jenis satenya pun beragam, mulai dari sate ayam, sate kambing, dan sate babi. Sebenarnya, daging sapi juga bisa diolah menjadi Itulah resep dan cara membuat sate bola daging sapi yang empuk dan enak. Selain itu, proses membuat sate kambing juga terbilang sederhana dan anti gagal jika kamu ingin mencoba membuatnya. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian Sayangnya, terkecuali penjual, koki, atau chef, banyak orang yang belum mengetahui cara untuk membuat empuk daging sapi. Untuk membuat sate kambing yang empuk, sebelum daging dibakar terlebih dahulu dilakukan treatment.
