Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak. Resep sate maranggi yang berikutnya adalah resep sate maranggi daging sapi muda. Biasanya daging sapi mudah lebih empuk dam cepat matang jika dimasak. Untuk membuatnya, anda bisa mengikuti langkahnya dibawah ini.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak dengan 9 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
JAKARTA, iNews.id - Resep sate sapi memang tidak terlalu sulit untuk dibuat di rumah.
Makanan yang terbuat dari daging sapi ini dimasak dengan cara dibakar menggunakan bara arang.
Biasanya, resep sate sapi disajikan dengan bumbu kecap, cabai, tomat iris, dan kol.
Kamu bisa membuat Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 9 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak
- Tambahkan 250 gr daging sapi.
- Siapkan 2 lembar daun pepaya (untuk mengempukan daging).
- Siapkan Bahan marinasi :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Tambahkan Sedikit jahe.
- Tambahkan 1 ruas jari lengkuas.
- Tambahkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
- Tambahkan 1 sdm gula merah.
- Tambahkan 2 sdm air asem jawa.
- Tambahkan secukupnya Kecap manis.
- Ambil Bahan sambal kecap :.
- Ambil 3 Cabe rawit merah sesuai selera.
- Tambahkan secukupnya Kecap manis.
- Ambil sesuai selera Cabe rawit hijau.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 buah tomat.
- Tambahkan 1 buah jeruk limau.
- Ambil sedikit garam.
Tusuk-tusuk daging dan tambahkan kecap manis. Sajikan sate maranggi empuk dengan sambal kecap. Sate padang adalah satu diantara icon makanan sedap khas Indonesia. Sate daging & jerohan sapi yang berbumbu, bersiramkan saus kental berwarna kuning / jingga ini punya citarasa enak & sedikit pedas.
Cara membuat Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak
- Potong daging dan cuci bersih.Remas remas daun pepaya lalu tata di atas mangkok dan taruh daging lalu bungkus daging dengan daun pepaya dan diamkan selama 45-60 menit.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe dan lengkuas sampai halus lalu tumis bumbu sampai harum.
- Buka daging sapi dsari daun pepaya lalu tuangkan bumbu yang sudah di tumis,tambahkan air asam jawa,gula jawa,ketumbar,garam dan kecap lalu aduk sampai rata dan diamkan selama 1-2 jam di kulkas sampai bumbu meresap.
- Setelah di diamkan selama 1-2 jam tusuk tusuk daging denga tusukan sate.
- Bakar daging,boleh dengan telfon atau boleh juga dengan arang.
- Sesekali olesi sate dengan kecap manis,lalu masak sampai daging matang.
- Siapkan bahan bahan untuk sambal kecap.
- Campur semua bahan sambal jadi satu lalu tambahkan kecap manis dan jeruk limau dan aduk sampai rata.
- Taruh sambal kecap di atas sate lalu tambahkan bawang goreng dan timun.Selamat mencoba teman teman onlineku :).
Sate padang biasanya disajikan dengan ketupat & keripik balado. Berikut ini Resep Sate Padang Enak, Sederhana dan Cara Membuatnya. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap.