Sate kambing super empuk. Bagi yang ingin memasak daging kurban menjadi menu Sate Kambing, berikut resep sate kambing yang empuk dan lezat lengkap dengan sambal kecap yang bisa dijadikan referensi saat memasak daging kurban di Hari Raya Idul Adha. Resep sate kambing dan sapi yang enak, empuk serta tidak alot ini bisa jadi panduanmu untuk mengolahnya. Simak beberapa bahan dan cara membuatnya disini.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate kambing super empuk dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Empuk - Untuk menu makan sehari-hari Sate kambing merupakan salah satu hidangan yang istimewa. namun tidak ketika lebaran Idul Adha tiba. yah, lebaran dimana umat muslim di dunia merayakan hari rasa besar Qurban dengan ke khasan memasak aneka daging. biasanya para penduduk setempat mendapatkan beberapa potong daging yang dibagikan setelah sholat Id selesai.
Tips dan Trik Membuat Resep Sate Kambing Yang Enak, Empuk, dan Anti Gagal : Tips pertama membuat sate kambing yang empuk adalah pemilihan daging yang digunakan harus tepat.
Karena jenis daging kambing yang digunakan sangat berpengaruh terhadap keempukan sate.
Kamu bisa membuat Sate kambing super empuk menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Sate kambing super empuk
- Tambahkan 500 g daging kambing.
- Tambahkan 1/4 daging nanas parut.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdt merica.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Tambahkan 3 siung bawang merah.
- Tambahkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil Kecap.
- Siapkan Garam.
- Ambil Air asam jawa.
- Tambahkan Gula merah.
- Tambahkan Bahan sambel kecap.
- Siapkan Lombok iris secukupnya.
- Ambil Tomat iris secukupnya.
- Tambahkan Jeruk limo.
- Ambil Merica bubuk.
CARA MEMBUAT EMPUK DAGING, SOLUSINYA DENGAN NANAS Persoalan yang mendasar bagi semua orang ketika mau mengolah bahan makanan berupa daging, baik daging sapi ataupun kambing, pasti terkendala dengan daging yang keras, artinya butuh waktu lama untuk memasak daging supaya lunak atau empuk, biasanya kalau untuk masakan yang direbus atau digoreng sih tidak ada masalah, karena ketika dimasak baik di. Cara membuat sate kambing empuk dan enak adalah salah satunya memperhatikan cara pemotongan daging. Ketika memotong daging untuk sate, jangan terlalu tebal. Akan lebih baik jika tipis agar cepat matang dan empuk.
Cara mengolah Sate kambing super empuk
- Haluskan bumbu, sisihkan lalu parut nanas sisihkan.
- Beri bumbu yang dihaluskan dan parutan nanas ke daging yg sudah dipotong2, +garam+kecap remas 2 lalu tusuk2.
- Lalu bakar sate diatas arang,maaf ga ada photonya lupa photo hehe.
- Angkat sisihkan, lalu campur irisan tomat, cabe, dan jeruk yg diberi kecap, lalu sajikan.
Ketika memotong daging kambing untuk sate, potongan jangan terlalu tebal. Akan lebih baik jika tipis agar cepat matang dan empuk. Karena daging kambing sendiri sudah banyak urat, umumnya rentan keras saat matang. Aneka Resep Bumbu Sate kambing dan Cara Memasak Daging supaya Empuk Supaya sajian menu sate yang akan kamu santap nikmat, simak resep bumbu sate kambing enak berikut ini. Chef Devina Hermawan punya resep Sate Maranggi spesial yang bisa kamu ikuti.