Sate Goreng Daging Sapi. Bakar sate daging hingga matang merata. Lihat juga resep Sate Goreng Kambing, Sate goreng enak lainnya! Bisa dipakai untuk daging kambing maupun daging sapi.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Goreng Daging Sapi dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Angkat daging dan lumuri dengan bumbu sate yang sudah dibuat sebelumnya.
Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak samin atau margarin.
Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah jadi hidangan sate yang empuk dengan bumbu rempah yang meresap.
Kamu bisa mengolah Sate Goreng Daging Sapi menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Sate Goreng Daging Sapi
- Tambahkan 250 gr daging sapi (potong kotak).
- Ambil 2 bawang putih (iris tipis).
- Ambil 1 daun bawang (potong potong).
- Siapkan 5 bawang merah (potong potong).
- Tambahkan 5 cabe keriting/rawit (potong potong).
- Ambil 1 sdm kaldu jamur.
- Tambahkan Kecap manis.
- Ambil Lada.
- Siapkan Bumbu marinasi :.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
- Tambahkan 1 ruas jahe (cincang halus).
- Tambahkan 50 gr gula jawa (cincang).
- Siapkan Garam.
- Tambahkan Bahan tambahan :.
- Ambil Nanas secukupnya (parut).
Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Beberapa menu olahan daging ini sangat pas disantap dengan nasi hangat, lontong, maupun ketupat. Anda juga bisa menambahkan berbagai bahan lain untuk membuat hidangan semakin nikmat. Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya.
Cara membuat Sate Goreng Daging Sapi
- Balur daging yang sudah dipotong dengan parutan nanas, diamkan sekitar 30-45 menit, lalu tiriskan dan bersihkan nanasnya.
- Masukkan daging ke dalam bumbu marinasi, masukkan kulkas dan diamkan minimal 30 menit.
- Tumis bawang putih beserta daun bawang hingga harum, lalu masukkan daging yang telah dimarinasi, masak hingga daging berubah warna.
- Tambahkan kaldu jamur, kecap serta lada secukupnya, masak hingga mengental atau berkaramel, matikan kompor.
- Masukkan sebagian bawang merah serta cabe, aduk rata, kemudian tata diatas piring saji, lalu taburkan sisa bawang merah dan cabe diatasnya - sajikan Selamat mencoba.
Ada kayak gepuk yang dominan rasa manisnya, ada juga daging goreng yang gurih kayak gini. Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin. Enak dimakan pake sambel bawang atau sambel kecap pedas. Bagi Anda yang ingin mengolah daging sapi, bisa mencoba salah satu dari beberapa resep masakan daging sapi berikut. Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah.
