Sate Goreng Daging Sapi. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing. Resep cara membuat sate goreng daging sapi #resepsate #sategoreng. Resep Sate Goreng Daging Sapi Spesial Idul Adha
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Goreng Daging Sapi dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Cara Mengolah Sate Daging Sapi: Masukkan daging sapi kedalam kecap, aduk-aduk merata dan pastikan jika semua bagian daging sapi dapat terlumuri dengan kecap manis secara keseluruhan.
Sajian sate goreng kambing, salah satu olahan daging kambing yang wajib dicoba.
Suara.com - Salah satu sajian yang wajib saat hari raya Idul Adha adalah olahan daging sapi atau kambing menjadi sate yang nikmat.
Kamu bisa mengolah Sate Goreng Daging Sapi menggunakan 22 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk mengolah Sate Goreng Daging Sapi
- Tambahkan 250 gr daging sapi.
- Siapkan Bahan Marinasi (giling halus).
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Tambahkan 2 siung bawang putih.
- Tambahkan 1 siung jahe.
- Tambahkan secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kecap.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Tambahkan 2 siung bawang putih.
- Tambahkan 1 buah kemiri.
- Tambahkan 2 buah cabai (iris untuk garnish).
- Tambahkan 2 buah daun salam.
- Ambil 1/2 bawang bombay (iris).
- Siapkan Secukupnya ketumbar.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya penyedap.
- Ambil Secukupnya kecap.
- Tambahkan Sedikit tomat (iris untuk garnish).
- Ambil Secukupnya air.
Sate Goreng Daging Sapi Sate Goreng Resep ini diilhami dari resep Sate Goreng yang rasanya cenderung manis. Resep Sate Goreng khas Jateng dan Jogja biasanya tidak memakai cabe sama sekali. Bagaimana Mengolah daging agar empuk dan membuatnya menjadi sate goreng Enak Mantap dan Lezat.
Cara mengolah Sate Goreng Daging Sapi
- Cuci bersih daging sapi (kalau saya dibuang lemaknya).
- Haluskan bumbu marinasi dan balurkan ke daging. Diamkan +- 30 menit.
- Ungkep daging bersama bumbu marinasi agar bumbu lebih meresap dan daging empuk..
- Angkat daging yg sudah diungkep, pisahkan dari air ungkepan.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam dan cabai sampai harum dan tambahkan garam, penyedap, gula, dan kecap. Test rasa.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit secukupnya, lalu masukan daging. Oseng sebentar dan tunggu air menyusut..
- Kemudian masukan potongan tomat dan aduk sebentar. Sate Goreng Daging Sapi siap dinikmati.
Daging ini dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya yaitu sate goreng. Daging boleh menggunakan daging kambing atau daging sapi atau sesuai selera anda. Namun, proses Sate Goreng berbeda dengan sate umumnya, daging yang telah dipotong kecil-kecil lantas dibumbui dan ditumis/digoreng. Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi.