Sate kambing tumis/goreng. Resep Sate Goreng Kambing Yang Empuk dan Cara Membuatnya Supaya Tidak Bau Prengus. Tidak seperti resep masakan sate yang biasanya, sate kambing yang akan kita buat ini dimasak tidak dengan cara dibakar, tetapi digoreng dan ditumis bersama dengan resep bumbu sate lainnya. Kamu bisa memasak sate goreng kambing dengan resep di bawah ini.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate kambing tumis/goreng dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing, sapi, domba) yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan tusukan sate yang Namun, proses Sate Goreng berbeda dengan sate umumnya, daging yang telah dipotong kecil-kecil lantas dibumbui dan ditumis/digoreng.
Daging kambing paling enak dibuat masakan sate, aromanya yang enak membuat para penikmatnya selalu ketagihan.
Namun kadang kita menikmati sajian sate dari tekstur dagingnya terasa alot atau tidak empuk, sebabkan karena dalam proses penyatean kurang metang atau masaknya tidak lepas.
Kamu bisa membuat Sate kambing tumis/goreng menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk membuat Sate kambing tumis/goreng
- Ambil Daging kambing, iris tipis.
- Tambahkan 3 siung bawang putih,iris.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Tambahkan 1 sdt Lada.
- Tambahkan 1 sdt Ketumbar.
- Tambahkan secukupnya Garam.
- Tambahkan Minyak goreng atau margarin untuk tumis.
- Ambil Pelengkap:.
- Tambahkan Potongan tomat.
- Tambahkan Potongan bawang merah.
- Ambil Potongan rawit hijau.
- Ambil secukupnya Kecap.
- Siapkan opsional bawang goreng,.
Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. Sate kambing yang ini tak perlu repot-repot dibakar, dikipasi, atau ditusuk.
Cara mengolah Sate kambing tumis/goreng
- Panaskan wajan dengan api sedang,tuangkan sedikit minyak untuk menumis.
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum.
- Masukan daging kambing, tumis sampai matang,berubah warna tidak lg kemerahan,sampai agak ciut,supaya empuk.
- Masukan lada, ketumbar, garam, aduk rata,angka.
- Sajikan dengan pelengkap.
Karena kita akan membuat Sate Goreng Kambing! Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Sate goreng kambing merupakan hidangan unik yang ibarat perpaduan sate dan juga tongseng. Sajikan sate goreng kambing untuk melengkapi santapan nikmat di Angkat, lalu lumuri daging dengan bumbu sate, sisihkan. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan dengan minyak samin.
