Sate Kambing Bumbu Kacang. Potong daging kambing menjadi kotak kotak. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Kambing Bumbu Kacang dengan 9 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar.
Kali ini anda akan dapat menghidangkan.
Bahan bumbu kacang untuk sate madura.
Kamu bisa membuat Sate Kambing Bumbu Kacang menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 9 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sate Kambing Bumbu Kacang
- Ambil 500 gram daging kambing.
- Tambahkan Secukupnya merica.
- Siapkan Secukupnya ketumbar.
- Tambahkan Secukupnya garam.
- Tambahkan 2 buah jeruk nipis.
- Tambahkan Kecap manis.
- Tambahkan Bahan bumbu cocol:.
- Ambil 250 gram kacang.
- Siapkan 5 buah cabai merah.
- Siapkan Sedikit merica.
- Siapkan 3 siung bawang merah dan putih.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Tambahkan Secukupnya gula aren.
- Tambahkan Secukupnya garam.
- Tambahkan Kecap manis.
Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Olesi seluruh permukaan daging. bumbu meresap - Sate siap dibakar - Saat daging sudah setengah matang, olesi kembali dengn bumbu - Ketika hampir matang, olesi lagi dengan kecap - Bakar daging hingga matang - Untuk saus kacang, haluskan kacang goreng, cabe rawit, dan petis - Siram sate kambing dengan saus kacang. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing.
Cara membuat Sate Kambing Bumbu Kacang
- Potong kecil-kecil daging kambing yang sudah dibersihkan.
- Beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, lalu diamkan sebentar supaya meresap.
- Haluskan semua bumbu, tambahkan kecap manis, lalu campurkan kedalam potongan daging..
- Susun daging kambing kedalam tusukan sate, lalu bakar sampai matang..
- Bumbu cocol: sangrai kacang goreng, cabai merah, bawang merah dan bawang putih. Lalu haluskan (aku di blender).
- Panaskan bumbu cocol yang sudah di blender beri sedikit air, campurkan gula aren,garam, dan air perasan jeruk nipis,cicip sampai rasanya pas..
- Setelah keluar letupan-letupan, matikan api lalu sisihkan.
- Tata tusukan sate dalam piring saji lalu siram dengan bumbu cocol, lalu tuangkan kecap manis secukupnya, dan taburi bawang goreng..
- Sate kambing siap disantap bersama keluarga..
Ada berbagai bumbu sate yang bisa disajikan sebagai teman makan, dua di antaranya adalah bumbu kacang atau bumbu bawang merah. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Saat ini ada banyak sekali olahan sate yang ada di Indonesia. Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep sate kerang, resep sate udang. Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam.
