Sate Kambing Bumbu Kacang. Potong daging kambing menjadi kotak kotak. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Kambing Bumbu Kacang dengan 6 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar. Kali ini anda akan dapat menghidangkan. Bahan bumbu kacang untuk sate madura. Kamu bisa mengolah Sate Kambing Bumbu Kacang menggunakan 23 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak

Komposisi untuk membuat Sate Kambing Bumbu Kacang

Ambil 1 1/2 kg daging kambing.
Ambil Tusuk sate secukupnya.
Tambahkan Bahan olesan:.
Tambahkan 10 siung bamer.
Siapkan 1 sdm merica bubuk.
Siapkan 100 ml kecap manis.
Ambil 2 sdm perasan jeruk nipis.
Ambil 5 lbr daun jeruk purut.
Siapkan Bahan bumbu kacang:.
Tambahkan 250 gr kacang tanah (goreng).
Siapkan 6 buah cabe merah.
Ambil Rawit sckpnya.
Ambil 8 siung baput.
Ambil 10 siung bamer (2 u tumisan).
Ambil 4 lbt daun jeruk purut.
Tambahkan 3 lbr daun salam.
Tambahkan 4 sdm gula merah (bisa tambah).
Tambahkan Gulpas sckpya.
Ambil Kecap manis sckpnya.
Tambahkan Garam sckpnya.
Siapkan Minyak sckpnya u menumis.
Tambahkan 3 mug air atau lbh.
Tambahkan Air asam jawa sckpnya.

Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Olesi seluruh permukaan daging. bumbu meresap - Sate siap dibakar - Saat daging sudah setengah matang, olesi kembali dengn bumbu - Ketika hampir matang, olesi lagi dengan kecap - Bakar daging hingga matang - Untuk saus kacang, haluskan kacang goreng, cabe rawit, dan petis - Siram sate kambing dengan saus kacang. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing.

Cara mengolah Sate Kambing Bumbu Kacang

Daging kambing potong dadu ukuran 2 cm kemudian cuci bersih dan tiriskan, beri garam kemudian masukkan ke dalam tusukan sate 4/5 poton / tusuk.
Haluskan semua bahan u olesan sate kemudian oleskan pada sate yq akan d bakar dan diamkan sebentar supaya bumbu meresap.
Bakar sate di bara api sambil d olesi sisa bumbu olesan supaya rasa daging semakin nikmat dan tunggu hingga matang dan bumbu olesan meresap sempurna.
Bumbu kacang: tumis bawang merah kemudian masukkan kacang goreng yq sudah d blender bersama duo bawang dan duo cabe yq sdah d goreng sebelumnya dan d blender dengan air sckpnya, masukkan salam daun jeruk, garam, kecap duo gula dan terakhir air asam...masak hingga berminyak dan koreksi rasa.
Masak bumbu kacang hingga mengental agak berminyak.
Sate siap d sajikan dengan bumbu kacang.

Ada berbagai bumbu sate yang bisa disajikan sebagai teman makan, dua di antaranya adalah bumbu kacang atau bumbu bawang merah. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Saat ini ada banyak sekali olahan sate yang ada di Indonesia. Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep sate kerang, resep sate udang. Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam.