Sate kambing dan sapi empuk. Nah untuk menghasilkan sate kambing yang enak dan empuk selain bumbu sate kambing nya juga daging yang digunakan harus segar. Bahkan secara keseluruhan komposisi gizinya lebih bagus daripada ayam, sapi ataupun daging domba dengan kandunga lemak yang lebih sedikit. Langsung saja ikuti resep sate kambing dan sate sapi yang enak, empuk dan anti alot di bawah ini, yuk!
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate kambing dan sapi empuk dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Resep 'sate kambing empuk' paling teruji. 🌸Listya 🌸.
Daging kambing, Daging sapi, Lemak gajih, Pepaya muda /nanas, Bawang merah, Bawang putih, Jahe.
Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. - Tusuk daging kambing dengan tusuk sate - Bakar dan olesi dengan bumbu yang disiapkan jika daging sudah setengah matang - Lakukan hingga daging empuk dan siap disajikan.
Kamu bisa membuat Sate kambing dan sapi empuk menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 8 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Sate kambing dan sapi empuk
- Tambahkan 700 gr Daging kambing.
- Tambahkan 700 gr Daging sapi.
- Siapkan sesuai selera Lemak gajih.
- Siapkan secukupnya Pepaya muda /nanas.
- Tambahkan 6 Bawang merah.
- Ambil 8 Bawang putih.
- Tambahkan 1 ruas jari Jahe.
- Ambil 1 ruas jari Kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.
- Tambahkan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt Merica.
- Ambil 3 butir Kemiri.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Ambil 1 buah Jeruk nipis.
- Siapkan 2 sdm Gula jawa.
Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda, namun ada teknik yang turut berperan dalam menciptakan rasa enak dari setusuk daging kambing. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap dibagian atasnya dengan bertemankan Resep Masakan Sate Kambing yang Empuk Bumbu Kecap Pedas dengan … Bagaimana cara membuat sate kambing?
Cara mengolah Sate kambing dan sapi empuk
- Potong2 dadu tipis daging melawan serat &potong juga lemak/gajihnya.
- Jangan di campur pisahkan daging kambing sapi dan gajihnya.
- Ulek semua bumbu dan bagi dua.
- Campurkan bumbu ke 2 bagian daging sambil di remas2, jangan sampai hancur ya moms.
- Tusuk daging dg tusukan sate masing2 4 potong di bagian tengah nya di kasih gajihnya ya moms/sesuai selera.
- Bakar sate hingga matang.
- Setelah matang siram dg kecap potongan cabe bawang merah tomat dan timun.
- Selamat mencoba.
Bagaimanakah cara mengolah daging sapi agar saat dimakan menjadi lebih empuk? Cara membakar sate kambing, sapi, ayam dengan mudah, enak, gurih dan tentu. Ada resep rahasia yang mungkin bagi sebagian orang tidak mengetahui. Dalam pemilihan daging sapi yang enak untuk dibuat sete adalah daging bagian has dalam, karena memiliki tekstur daging yang empuk. Sate kambing memiliki kandungan Zat Besi yang tinggi, akan tetapi memilili Kandungan Kolesterol yang lebih rendah dari pada Sate Ayam dan Sate Sapi.