Sate Kambing Empuk & Gurih. Tips dan Trik Membuat Resep Sate Kambing Yang Enak, Empuk, dan Anti Gagal : Tips pertama membuat sate kambing yang empuk adalah pemilihan daging yang digunakan harus tepat. Karena jenis daging kambing yang digunakan sangat berpengaruh terhadap keempukan sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan. 'Sate Kambing & Sapi' cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut bahan & cara membuat bumbunya lengkap dengan cara mengolah daging agar empuk.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Kambing Empuk & Gurih dengan 11 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Itu dia sekian tips yang bisa diterapkan agar sate kambing tidak prengus dan dagingnya tetap empuk.
Tambahkan jahe dan daun jeruk ke dalam bumbu, aduk rata.
Tusukkan daging kambing ke tusuk sate yang telah disiapkan.
Kamu bisa mengolah Sate Kambing Empuk & Gurih menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 11 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Sate Kambing Empuk & Gurih
- Siapkan 1/2 Daging Kambing.
- Tambahkan Bumbu Ulek.
- Ambil 2 Sdm Garam.
- Ambil 7 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 7 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 bungkus katuncar.
- Ambil 1 bungkus pedes bubuk.
- Tambahkan 1/2 bungkus penyedap rasa.
- Tambahkan 2 buah jahe kecil.
- Tambahkan 1 bungkus arang.
- Siapkan 1 buah lemon kecil.
- Siapkan 2 Bumbu ke.
- Siapkan 1 buah kecap.
- Tambahkan 1 bungkus kecil bumbu bbq.
Cara membuat sate kambing empuk dan enak adalah salah satunya memperhatikan cara pemotongan daging. Ketika memotong daging untuk sate, jangan terlalu tebal. Akan lebih baik jika tipis agar cepat matang dan empuk. Berikut ini akan jelaskan cara membuat sate kambing yang empuk.
Cara membuat Sate Kambing Empuk & Gurih
- Cuci bersih daging kambingnya.
- Kemudian potong menjadi dadu atau seperti ini 😁.
- Lalu tusukan daging nya.
- Siapkan bumbu utk merendam sate & ulek sampe halus.
- Kemudian masukan bumbu dan tekan tekan ke sate.
- Nah sudah semua kasih perasan jeruk lemon ya.
- Kemudian panaskan bara api (biar cepet pake spirtus) krna aku lama jadi pake bensin motor aja dicolok"in pake kertas tapi hati" ya hehehee....
- Panggang sate nya,Kalo sdh aga kecoklatan dan mateng (cicipi aja ya) hehe.
- Kalo sudah masukan bumbu ke 2 hehe pake bawang merah putih ya diiris".
- Nah panggang lagi,enak lho bumbu ke 2 ini.
- Jadi dehhh.. selamaaat mencoba 🤗.
Menggunakan tepung kanji. sebelum dibakar, daging sate yang sudah ditusuk bisa dilumuri dengan sedikit tepung kanji. Kemudian goyang-goyang sebentar untuk menghilangkan tepung. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana.
