WAJIB DICOBA! Cara Membuat Sate Kambing Rumahan Empuk, Mudah dan Enak Pasti Berhasil

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Sate Kambing Rumahan Empuk, Mudah dan Enak. Sate Kambing (supeerrr empuukk) enak lainnya! Lihat juga resep Sate Kambing enak lainnya! Resep sate kambing dan sapi yang enak, empuk serta tidak alot ini bisa jadi panduanmu untuk mengolahnya.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Kambing Rumahan Empuk, Mudah dan Enak dengan 11 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Sate Kambing Rumahan Empuk, Mudah dan Enak Sepertinya, membuat sate kambing telah menjadi suatu tradisi pada saat hari raya Idul Adha. Pembuatannya pun tak membutuhkan waktu yang lama dan jauh lebih mudah. Sate maranggi merupakan salah satu kuliner khas Purwakarta. Kamu bisa membuat Sate Kambing Rumahan Empuk, Mudah dan Enak menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 11 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sate Kambing Rumahan Empuk, Mudah dan Enak

  1. Ambil Bahan halus.
  2. Ambil 3-4 siung bawang putih.
  3. Ambil 1 mata asem.
  4. Tambahkan 1 buah kemiri.
  5. Ambil 1 1/2 sdt ketumbar.
  6. Siapkan 1 lembar daun jeruk ukuran kecil.
  7. Siapkan 1/4 gula jawa.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
  9. Tambahkan Bahan lain.
  10. Siapkan 1/4 buah nanas.
  11. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
  12. Ambil Kecap.
  13. Ambil Mentega.
  14. Siapkan 3/4 daging kambing (termasuk hati).

Karena jenis daging kambing yang digunakan sangat berpengaruh terhadap keempukan sate. Kalau kamu mau menikmati sajian sate legendaris cobalah pesan di tempat makan bernama Sate Kambing H. Giyo dikenal dengan sajian sate kambing khas Solo-nya yang melegenda. Potongan dagingnya besar, tebal, empuk, dan juicy.

Cara mengolah Sate Kambing Rumahan Empuk, Mudah dan Enak

  1. Haluskan semua bahan halus hingga tercampur rata.
  2. Haluskan buah nanas menggunakan cooper.
  3. Potong dadu daging kambing untuk disate.
  4. Campurkan nanas dan daging kambing, diamkan kurang lebih 5 menit (*jangan terlalu lama yaa, nanti terlalu keempukan :) ).
  5. Setelah 5 menit, bersihkan daging dengan air bersih dan tiriskan.
  6. Masukkan bahan halus kedalam daging dan minyak goreng, campur hingga merata.
  7. Tusuk semua daging kedalam tusuk sate.
  8. Olesi tempat bakar sate (saya menggunakan pan happy call) dengan mentega, bakar sate hingga agak matang.
  9. Angkat dan lumuri dengan kecap secara merata.
  10. Bakar kembali hingga matang, daging yang dilumuri kecap berwarna coklat dan agak ter-karamelisasi.
  11. Sate kambing anti alot siap untuk dihidangkan! Bisa ditambahkan merica bubuk untuk menambah cita rasa! :).

Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Nah untuk menghasilkan sate kambing yang enak dan empuk selain bumbu sate kambing nya juga daging yang digunakan harus segar. Selain itu, tips cara membuat sate kambing empuk dengan bumbu kecap adalah menggunakan daging kambing muda.

close