Sate Kambing Empuk Sambel Kecap. Sate Kambing yang enak adalah dengan menggunakan daging kambing yang empuk. Teman teman di rumah punya stok kambing tetapi malas untuk membuat masakan berkuah dengan bumbu. Referensi kandungan nutrisi Departemen Pertanian Amerika Serikat atau USDA, daging kambing memiliki kandungan kalori, lemak total, lemak jenuh, protein, dan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Kambing Empuk Sambel Kecap dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Tambahkan garam, gula dan penyedap, tunggu sampai mendidih.
Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang.
Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat membuat sate enak dinikmati bersama potongan ketupat / lontong, maupun sepiring nasi hangat.
Kamu bisa membuat Sate Kambing Empuk Sambel Kecap menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Sate Kambing Empuk Sambel Kecap
- Tambahkan 1 kg Daging kambing bagian paha(dipotong dadu).
- Ambil 1/4 potong nanas uk.besar (diparut).
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya bawang merah & bombay (iris dadu/cincang).
- Ambil secukupnya cabe rawit.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
Saat ini ada banyak sekali olahan sate. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Nah untuk menghasilkan sate kambing yang enak dan empuk, daging kambing yang digunakan harus yang masih segar dan menggunakan daging kambing muda.
Cara mengolah Sate Kambing Empuk Sambel Kecap
- Potong daging kambing kotak2 agak besar. Dan potong tdk searah alur daging Sy dicampur dg hati kambing...
- Kemudian campur parutan nanas, garam, kecap, cabe dan sedikit bawang merah cincang..
- Aduk2 daging kambing kedalam bumbu nanas.. Lalu masukkan ke tusukan sate.. 1 tusukan sy 3 potong daging kambing dan atasnya dg hati kambing..
- Kemudian bakar ke panggangan.. Sy panggangan batu granit di kompor.. Bisa juga pakai arang.. Bisa juga di oven...
- Sajikan bersama Sambel kecap dan Lontong/ketupat 😉😄😄.
Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Bahkan beberapa diantaranya menjadi primadona para wisatawan dari manca negara, seperti rendang, gado-gado, sate hingga baksonya. Salah satu yang khas juga dari kuliner Indonesia adalah rasa pedasnya.