Sate kambing empuk. Disertai Tips Cara Membuat Daging kambing Supaya Empuk Dan Lezat. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau 'prengus'.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate kambing empuk dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana.
Kadang saat kita membuat sate kambing sendiri di rumah, kita sering mendapati sate buatan kita masih terasa alot dan keras.
Berikut ini akan jelaskan cara membuat sate kambing yang empuk.
Kamu bisa mengolah Sate kambing empuk menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk membuat Sate kambing empuk
- Ambil 500 gram daging kambing.
- Tambahkan 8 bawang merah.
- Tambahkan 6 bawang putih.
- Ambil 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdm merica.
- Tambahkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Tambahkan 2 sdm gula merah.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa/royco.
- Tambahkan Daun pepaya.
- Tambahkan Kecap.
- Siapkan Margarin.
Saat sudah dihidangkan, terkadang sate kambing malah menjadi keras. Selain keras, daging jadi Lemak akan mengeluarkan minyak yang bisa membuat daging empuk. Sate Kambing "empuk" Hijau Daun menyediakan aneka olahan daging kambing. [ FESTIVAL SATE ] ALHAMDULILLAH 🙏 Kemeriahan #festivalsate @hartono.mall sudah berakhir tadi malam. Cara membuat sate kambing empuk dengan nanas juga bisa dilakukan.
Cara membuat Sate kambing empuk
- Potong daging berbentuk dadu.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, lengkuas, jahe, gula merah, garam, royco.
- Campur bumbu dan daging, lalu marinasi/ungkep daging dan dibungkus dengan daun pepaya selama 1 jam agar empuk dan tidak berbau.
- Setelah dimarinasi tusuk-tusuk sate dan bakar diatas bara api/teflon. Olesi kecap+margarin ketika dibakar.
Nanas mengandung bahan alami yang dapat berfungsi sebagai pengempuk dan mengilangkan bau daging kambing. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga. Tips yang perlu diperhatikan saat membuat sate kambing yaitu merendam daging terlebih dulu bersama bumbu (marinate) Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Bagaimana caranya membuat sate kambing yang empuk, harum, gurih dan nikmat? di sini akan kami bagikan rahasia resep sate kambing yang biasa. Untuk membuat sate kambing yang empuk, sebelum dagingdibakarterlebih dahulu dilakukan treatment.