WAJIB DICOBA! Cara Membuat Sate Maranggi Juicy Spesial Idul Adha Pasti Berhasil

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Sate Maranggi Juicy Spesial Idul Adha. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. IDUL Adha semakin dekat, pastinya Anda mempersiapkan menu yang cocok buat di rumah.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Maranggi Juicy Spesial Idul Adha dengan 6 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Sate Maranggi Juicy Spesial Idul Adha Jika biasanya sate dibaluti bumbu kacang. Seporsi sate maranggi berdaging empuk siap jadi menu makan malam. Dagingnya tebal dan makin enak dinikmati bersama sambal kecap yang disajikan Di sini ada sate maranggi yang empuk dan juicy. Kamu bisa mengolah Sate Maranggi Juicy Spesial Idul Adha menggunakan 23 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sate Maranggi Juicy Spesial Idul Adha

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Tambahkan 3 lembar daun pepaya.
  3. Ambil 30 buah lidi tusuk sate.
  4. Ambil Bumbu Halus.
  5. Tambahkan 10 siung bawang merah.
  6. Siapkan 10 siung bawang putih.
  7. Tambahkan 3 ruas kelingking jahe.
  8. Tambahkan 1 ruas jempol lengkuas.
  9. Tambahkan 2 bulatan gula merah.
  10. Tambahkan 1 sdm asam jawa.
  11. Siapkan 1 sdt merica.
  12. Tambahkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 1 sdm garam.
  14. Ambil Bahan olesan.
  15. Ambil 4 sdm Kecap manis.
  16. Tambahkan Sejumput merica bubuk.
  17. Ambil Sejumput garam.
  18. Siapkan Sambal.
  19. Tambahkan 5 buah tomat ukuran kecil.
  20. Ambil 10 buah cabai rawit hijau.
  21. Tambahkan 0.5 buah jeruk nipis.
  22. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  23. Siapkan 6 sdm kecap manis.

Selain sate maranggi, Anda juga bisa menjajal sate domba, sate ayam hingga steak domba. Sebentar lagi Idul Adha, bikin Sate Maranggi yuk! Perayaan Idul Adha ini tentu disambut bahagia oleh para umat Muslim di seluruh dunia. Hari Raya Idul Adha selalu identik dengan penyembelihan hewan kurban.

Cara membuat Sate Maranggi Juicy Spesial Idul Adha

  1. Potong daging seukuran sate. Cuci bersih lalu remas daun pepaya (tapi jangan sampai hancur ya😅). Letakkan daun menjadi alas dalam wadah baskom..
  2. Blender bumbu halus..
  3. Balurkan bumbu halus ke potongan daging hingga merata. Bungkus daging yang sudah berbumbu dalam daun pepaya. Diamkan 45 menit agar bumbu meresap sempurna..
  4. Setelah 45 menit, tusuk daging menjadi sate, sisihkan. Siapkan panggangan. Campurkan bahan olesan. Bakar daging hingga setengah matang, lalu baluri dengan bumbu olesan dan bakar kembali sampai matang..
  5. Siapkan sambal: Potong tomat menjadi dadu kecil-kecil. Iris tipis cabai rawit. Rajang daun jeruk. Campurkan 3 bahan tersebut. Tambahkan perasan jeruk nipis dan kecap manis. Aduk rata..
  6. Sate maranggi empuk dengan tekstur juicy siap dihidangkan bersama sambal segarnya. *Ngetik ini malem-malem jadi laper🤤.

Di Hari Raya Idul Adha, tak sedikit orang memutuskan untuk memasak menu sate. Tak hanya sate kambing saja, ada berbagai macam resep. Sate Maranggi, Bisa Jadi Menu Pilihan Spesial Idul Adha. Sate menjadi menu paling umum di momen Idul Adha. Sate adalah pilihan populer dalam mengolah daging kurban Idul Adha.

close