INI DIA! Resep Sate Padang (Ayam) Pasti Berhasil

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Sate Padang (Ayam). Selain menggunakan daging sapi dan jeroan sapi, para penjual khas masakan dari Minang ini juga menyediakan yang versi ayam. "Sate padang itu masaknya gak sulit. Hai Foodies, Yang Suka Sate Padang mana suaranya? Sate Padang pada umumnya memakai Lidah/Daging Sapi.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Padang (Ayam) dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Sate Padang (Ayam) Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan dibahas di. Kamu bisa membuat Sate Padang (Ayam) menggunakan 28 bahan ini dan hanya dengan 7 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk membuat Sate Padang (Ayam)

  1. Siapkan 300 g daging ayam.
  2. Siapkan 400 ml air untuk ungkep.
  3. Siapkan 50 g cabe merah keriting, haluskan.
  4. Tambahkan Minyak goreng, untuk menumis.
  5. Ambil Bumbu halus:.
  6. Siapkan 5 siung bawang merah.
  7. Siapkan 3 siung bawang putih.
  8. Tambahkan 1 cm jahe.
  9. Ambil 2 cm kunyit.
  10. Siapkan 1/4 sdm merica.
  11. Siapkan 1/4 sdm jinten.
  12. Ambil 1/4 sdm ketumbar.
  13. Siapkan Bumbu lainnya:.
  14. Tambahkan 1 cm lengkuas, geprek.
  15. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  16. Tambahkan 1 lbr daun kunyit.
  17. Tambahkan 2 btg sereh, geprek.
  18. Tambahkan 2 bj kapulaga.
  19. Ambil 2 bj bunga lawang.
  20. Ambil 4 bj cengkeh.
  21. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  22. Tambahkan secukupnya Garam, gula,.
  23. Tambahkan Kuah sate:.
  24. Tambahkan 2 sdm tepung beras.
  25. Tambahkan Air untuk melarutkan tepung.
  26. Ambil 2 btg bawang pre, iris2.
  27. Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu jamur.
  28. Tambahkan Taburan: bawang merah goreng.

Girangnya Nia Ramadhani dapat Hadiah iPhone. dari Babe Mentua . Sate padang is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with. Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra.

Cara mengolah Sate Padang (Ayam)

  1. Potong ayam kotak2. Haluskan bumbu dengan blender..
  2. Panaskan wajan, masukkan daun kunyit, daun jeruk dan sereh. Tambahkan bumbu halus dan sedikit minyak..
  3. Tambahkan bumbu lainnya. Tumis hingga harum dan masukkan ayam. Aduk rata..
  4. Masukkan air. Ungkep ayam selama 15 menit. Dinginkan. Tusuk ayam dengan tusuk sate, sisihkan..
  5. Saring kaldu ayam. Tumis cabe merah halus sampai matang. Masukkan ke air kaldu masak hingga mendidih dan tambahkan bawang pre..
  6. Larutkan tepung beras. Masukkan ke air kaldu yang sudah mendidih dan aduk terus dengan api kecil sampai mengental..
  7. Bakar sate ayam sampai kecoklatan. Sajikan bersama kuah dan taburi dengan bawang merah goreng..

It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled. Nak cuba masak Sate Ayam dan Sate Padang? Gaulkan isi ayam yang telah dipotong kecil bersama bahan kisar, serbuk kunyit, serbuk jintan manis, gula dan garam dengan. Berbeda dengan sate kambing atau sate ayam khas Madura, pada sate padang anda tidak akan menemui sate dengan olahan daging mentah seperti sate pada umumnya. One of the best sate padang in Jakarta, the meat is tender, the gravy is superb!

close