Sate Sapi Goreng. Sate Daging Sapi Goreng Mudah Dibuat #satesapi #sategoreng #Sate. Masih ada daging sapi kurban, uplek kukpad akirnya rikuk sate tanpa tusuknya Kheyla cuma aslinya pakai daging kambing tapi saya ganti daging. Kamu bisa mengganti bahan daging kerbau dengan daging sapi sebagai alternatif.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Sapi Goreng dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Sebab bumbu sate kudus meresap sampai ke dalam sate.
Berikut ini resep sate goreng kudus dari SajianSedap.
Lihat juga resep Sate Sapi Goreng, Sate sapi buntal enak lainnya!
Kamu bisa mengolah Sate Sapi Goreng menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk memasak Sate Sapi Goreng
- Ambil 250 gr daging sapi.
- Tambahkan Air asam jawa (dari 300 ml air panas dan 4 biji asam jawa).
- Siapkan 1 sdm Gula merah sisir.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Ambil secukupnya Garam, totole.
- Tambahkan 4 siung bawang merah iris.
- Ambil 7 buah cabai rawit merah iris.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
Suara.com - Salah satu sajian yang wajib saat hari raya Idul Adha adalah olahan daging sapi atau kambing menjadi sate yang nikmat. Namun jika setiap tahun membuat sate dan harus dibakar sepertinya akan membuat bosan. Kali ini Anda dapat membuat olahan daging kambing menjadi sate goreng yang tak kalah enaknya dari sate yang biasanya Anda santap.. Bakar sate daging hingga matang merata.
Cara membuat Sate Sapi Goreng
- Cuci bersih daging, potong dadu, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daging, masak hingga bumbu meresap dan daging berubah warna.
- Masukkan air asam jawa, gula merah, kecap manis, garam, dan totole, koreksi rasa.
- Masak hingga air menyusut dan sedikit mengiring.
- Terakhir masukan bawang merah dan cabai merah iris, aduk rata sebentar saja. Matikan api.
- Sajikan bersama nasi hangat.
Sebut saja Sate Padang, Sate Maranggi, dan sate khas Lombok. Semua jenis sate sapi ini punya cita rasa yang unik dan istimewa. Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya. Ada kayak gepuk yang dominan rasa manisnya, ada juga daging goreng yang gurih kayak gini. Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin.
