YUK DICOBA! Resep Rahasia Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi Anti Gagal

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi. Apalagi kalau dinikmati bersama dengan acar dan sambal kecapnya (resep dibawah). Lihat juga resep Sate Sapi Empuk enak lainnya! Lihat juga resep Sate Sapi Goreng, Sate sapi buntal enak lainnya!

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi Anda bisa berkreasi membuat bumbu sate sapi yang enak dan lezat. Pilihannya bisa bumbu sate sapi kecap atau bumbu kacang. JAKARTA, iNews.id - Resep sate sapi memang tidak terlalu sulit untuk dibuat di rumah. Kamu bisa membuat Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi menggunakan 28 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya. Yuk disimak

Komposisi untuk membuat Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi

  1. Tambahkan 1 kg daging sapi segar.
  2. Siapkan 12 siung bawang putih.
  3. Tambahkan 1 sdm garam.
  4. Siapkan bumbu olesan bakar dagingnya:.
  5. Siapkan secukupnya kecap.
  6. Siapkan 3 sdm margarin.
  7. Ambil 50 ml air panas.
  8. Siapkan secukupnya daun pepaya.
  9. Siapkan bahan sambal kacang:.
  10. Ambil 1/4 kg kacang tanah yang sudah digoreng.
  11. Siapkan 2 lbr daun salam.
  12. Tambahkan 500 ml air matang.
  13. Siapkan 5 siung bawang merah.
  14. Siapkan 1 sdt garam.
  15. Siapkan 8 siung bawang putih.
  16. Tambahkan 1 sdt gula pasir.
  17. Siapkan 2 bks bumbu Sinti.
  18. Siapkan 10 sdm minyak sayur untuk menumis.
  19. Siapkan 5 ruas kencur.
  20. Tambahkan bumbu maranggi:.
  21. Tambahkan 5 bh tomat uk sedang, potong.
  22. Tambahkan 7 bh cabai rawit merah/hijau.
  23. Siapkan 3 siung bawang putih.
  24. Ambil 5 siubg bawAng merah.
  25. Siapkan 1/2 sdt garam.
  26. Tambahkan 1/2 sdt gula pasir.
  27. Ambil 25 ml air matang.
  28. Siapkan secukupnya buah nanas (kalau ada).

Makanan yang terbuat dari daging sapi ini dimasak dengan cara dibakar menggunakan bara arang. Biasanya, resep sate sapi disajikan dengan bumbu kecap, cabai, tomat iris, dan kol. Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong. Berbeda dengan sate maranggi Purwakarta, sate daging sapi ini disajikan dengan sambal kecap seperti sate kambing.

Cara membuat Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi

  1. Potong2 daging sapi kecil2. ulek bawang putih beri garam. lumuri daging. aduk rata. simpan diatas daun pepaya, lalu tutup daging dengan daun pepaya. diamkan kurang lebih 15 menit.agar bumbu meresap dan empuk..
  2. Tusuk daging sesuai selera. olesi dengan bumbu oles yang sudah diaduk rata,lalu panggang pakai batu arang. panggang sampai matang..
  3. Ulek bumbu kacang. siapkan minyak sayur, lalu masak bumbu kacang.aduk.masukkan bumbu sinti yang sudah dicampur air sebelumya. aduk aduk sampai cukup mengental. jangan terlalu kental ya bunda, soalnya kalau dah dingin akan makin kental bumbunya.
  4. Untuk bumbu maranggi, iris semua bahan aduk sampai gula larut..
  5. Hidangkan dan selamat menikmati.

Daging sapi terasa empuk dan juicy dengan bumbu rempah yang cukup kuat, kami merasakan jejak rasa ketumbar pada sate ini. Selain sate maranggi, ada juga sate lilit, sate ayam dan sate padang. Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap.

close