Sate sapi bumbu kecap. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Tuangkan kecap manis di atas sate kambing yang sudah matang. Sajikan Sate Kambing Bumbu Kecap dengan nasi hangat, irisan bawang merah dan sambal cabai.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate sapi bumbu kecap dengan 8 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Untuk itu pemilihan bahan bahan bumbu dan kecap manis yang digunakan.
Pas hari raya Idul Adha tahun ini, jika kita bosan dengan sate sapi bumbu kacang, kita bisa mencoba memakai bumbu kecap.
Sate sapi bumbu kecap pedas ini.
Kamu bisa membuat Sate sapi bumbu kecap menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 8 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sate sapi bumbu kecap
- Siapkan 500 gr daging sapi (potong dadu 2,5 cm).
- Ambil Tusuk sate.
- Siapkan Bumbu marinasi:.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Ambil 1,5 cm kunyit.
- Ambil Merica.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Tambahkan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 butir gula Jawa.
- Ambil Air.
- Tambahkan Bumbu oles :.
- Ambil 2 sdm margarin.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
Tambahkan kecap manis kedalam tumisan bersama dengan garam, pala bubuk, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Aduk-aduk hingga merata sampai bumbu meresap kedalam daging secara keseluruhan. Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk persegi, sisihkan. Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha.
Cara membuat Sate sapi bumbu kecap
- Campur dn haluskan bumbu marinasi sampai halus.
- Campurkan bumbu marinasi ke dalam daging yg sudah d potong.
- Diamkan minimal 4 jam dan simpan di kulkas.
- Tusukkan 3-4 daging ke tusukan sate.
- Untuk bumbu oles, cairkan margarin dan campurkan dengan kecap.
- Panggang daging sambil dioles dengan bumbu oles dan sisa bumbu marinasi.
- Panggang hingga matang. Dapat menggunakan grill pan ataupun panggangan yg d bakar..
- Sajikan dengan sambal kecap.
Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang. Rempah yang punya aroma dan rasa khas ini umumnya ditemukan di hidangan daging sapi juga seperti dendeng atau pun empal. Tambahkan kecap manis sedikit supaya bumbu lebih meresap. Itulah langkah-langkah pembuatan sate daging sapi bumbu kecap manis yang begitu lezat di lidah dan siap untuk disantap bersama keluarga. Sate Sapi Bumbu Ketumbar, salah satu pilihan yang tepat untuk menu panggang memanggang yang harus hadir saat makan malam bersama teman atau keuarga.
