Sate sapi bumbu kecap. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Tuangkan kecap manis di atas sate kambing yang sudah matang. Sajikan Sate Kambing Bumbu Kecap dengan nasi hangat, irisan bawang merah dan sambal cabai.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate sapi bumbu kecap dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Untuk itu pemilihan bahan bahan bumbu dan kecap manis yang digunakan.
Pas hari raya Idul Adha tahun ini, jika kita bosan dengan sate sapi bumbu kacang, kita bisa mencoba memakai bumbu kecap.
Sate sapi bumbu kecap pedas ini.
Kamu bisa mengolah Sate sapi bumbu kecap menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Sate sapi bumbu kecap
- Siapkan 1/2 kg daging sapi tanpa lemak.
- Siapkan 2 sendok kecap inggris (bisa skip).
- Ambil 1/2 sendok makan ketumbar bubuk.
- Tambahkan 2 sendok makan saus tiram.
- Siapkan 4 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Tambahkan Secukupnya tusuk sate.
- Tambahkan Secukupnya mentega.
Tambahkan kecap manis kedalam tumisan bersama dengan garam, pala bubuk, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Aduk-aduk hingga merata sampai bumbu meresap kedalam daging secara keseluruhan. Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk persegi, sisihkan. Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha.
Cara mengolah Sate sapi bumbu kecap
- Potong kecil daging sesuai selera (tanpa cuci) tambahkan bawang putih, ketumbar, saus tiram, kecap inggris biarkan +- 30 menit..
- Tusuk daging pada tusukan sate dengan jumlah sesuai selera, jangan terlalu banyak dan rapat agar matang merata..
- Bakar 1/2 matang, lalu olesi campuran mentega dan kecap manis bakar kembali hingga matang.
- Hidangkan lalu beri kecap manis secukupnya, tambahkan bawang merah mentah sebagai pelengkap..
Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang. Rempah yang punya aroma dan rasa khas ini umumnya ditemukan di hidangan daging sapi juga seperti dendeng atau pun empal. Tambahkan kecap manis sedikit supaya bumbu lebih meresap. Itulah langkah-langkah pembuatan sate daging sapi bumbu kecap manis yang begitu lezat di lidah dan siap untuk disantap bersama keluarga. Sate Sapi Bumbu Ketumbar, salah satu pilihan yang tepat untuk menu panggang memanggang yang harus hadir saat makan malam bersama teman atau keuarga.